Lasagna este delicioasă, dar și bogată în calorii, așa că nu toată lumea își poate permite să o includă în meniul lor, mai ales atunci când vrea să slăbească. Dar poate fi încă pregătit astfel încât să devină o delicatesă de dorit în timpul unei diete sănătoase?

Atâta timp cât ești suficient de creativ, orice este posibil. Trebuie doar să înlocuiți crustele de aluat cu ceva mai ușor și mai plăcut. Vă voi oferi versiunea mea, care s-a dovedit a fi extrem de reușită.

lasagna

Produsele nu vor fi în proporții stricte, deoarece le puteți schimba în funcție de dimensiunea tăvii dvs. și de câte persoane gătiți. Iată ce am folosit pentru lasagna:

Produse:

4 vinete medii/varietate ușoară mai bună pentru a nu fi amari /

o bucată mică de brânză/sau brânză de vaci /

brânză galbenă rasă sau tofu /

sos de roșii îngroșat

ulei sau ulei de măsline

puțină sare de potasiu sau de mare

Mod de preparare:

Vinetele sunt spălate, tăiate în felii de grosime medie. Sunt sărate și lăsate în repaus pentru a-și scurge amărăciunea. Se spală din nou și se usucă pe hârtie de bucătărie. Se prăjește în puțină grăsime pe o tigaie din teflon. Feliile sunt aranjate în mai multe straturi într-o tigaie, cu brânză galbenă ras/tofu /, brânză mărunțită/brânză de vaci /, ciuperci și roșii îngroșate așezate între ele. Poate fi condimentat dacă este necesar cu puțină sare sau adăugat la sărat. Apoi coaceți până când este gata în cuptor.

De ce, lasagna preparată în acest fel este utilă?

În comparație cu cea făcută din cruste de paste, lasagna vegetală are mult mai puține calorii. Deși vinetele nu sunt recomandate persoanelor cu probleme renale, este cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante. Inutil să spun că calitățile uimitoare ale roșiei, care conține multe vitamine și chiar gătită, își păstrează multe dintre ingredientele sale utile. Tofu și brânza de vaci sunt o sursă de proteine ​​ușor digerabile și conțin aminoacizi esențiali. Ciupercile au o bogată compoziție minerală.

Deci, nu vă faceți griji dacă mâncați această lasagna, chiar dacă urmați o dietă!

Bucura-te de masa ta!

Dacă doriți să obțineți cele mai recente și actualizate de la Spirit puternic.com - Abonati-va pentru buletinul informativ de pe site și veți putea câștiga o carte electronică „Cum am slăbit?”