Lintea este una dintre leguminoasele fantastice. Ce o face atât de fantastică? Are o serie de proprietăți utile și o valoare nutritivă bună. În acest articol ne vom concentra asupra motivului pentru care adăugarea de linte la dieta dvs. ar fi o mișcare bună și înțeleaptă.

bogată proteine

Lintea conține multă fibră, care te va ține plin mult timp. Normalizează nivelul colesterolului rău din sânge, ceea ce nu trebuie ratat dacă, chiar și în adolescență, primești mai multe proteine ​​prin consumul de carne de porc. Dacă îl combinați cu consumul de linte, puteți neutraliza acest efect al cărnii de porc.

Lintea este bogată în vitamine și oligoelemente. Conține fier, magneziu, potasiu, fosfor. În plus, lintea este bogată în proteine ​​vegetale, ceea ce o face un aliment excelent pentru orice exercițiu fizic. Imaginați-vă că nu aveți praf de proteine ​​la îndemână pentru a face un shake. Acest lucru ar însemna să omiteți o masă, ceea ce nu este o idee bună în ceea ce privește o dietă bogată în proteine ​​și câștigarea masei musculare. O soluție excelentă ar fi să mănânci o tocană cu linte până când obții carne sau ouă.

Valoarea nutritivă pentru 100 de grame de linte crudă este destul de impresionantă. Caloriile sunt 353. În ele principalele substanțe nutritive macro sunt următoarele: proteine ​​- 25,8, carbohidrați - 60,08, grăsimi - 1,06. În trecut, istoria umană a dat lintei titlul de aliment de bază și vital datorită valorii sale nutritive ridicate, care a favorizat dezvoltarea civilizației prin furnizarea de proteine ​​valoroase oamenilor într-o perioadă în care carnea și peștele erau delicatese disponibile doar nobililor. și bogat.

Astăzi, în toată lumea, linte sunt de cea mai mare importanță pentru bucătăria din Canada, India, Turcia și Statele Unite.. Lintea pe care o consumăm astăzi în Bulgaria este produsă cel mai adesea în Bulgaria sau Turcia. În ultimele decenii, a existat o tendință îngrijorătoare în țările dezvoltate și în special în zonele urbane, unde consumul de linte cedează culturii alimentare locale în detrimentul alimentelor bogate în calorii. Poate că, atunci când citiți mai multe despre compoziția sa nutritivă bogată de mai jos, veți lua în considerare dacă să îl includeți în prânz.

Și nu uitați - este bine să alternați sursele de proteine. Cu cât mâncați mai multe alimente bogate în proteine, cu atât mușchii vor fi mai dezvoltați. Nu există o formulă chimică pentru o proteină identică cu alta. Alternează somonul cu hering sau macrou, pui cu curcan, carne de porc cu carne de vită și așa mai departe.