Mulți oameni au auzit probabil că trebuie să eliminați carbohidrații din dietă pentru a slăbi. Dar nu toată lumea știe că abandonarea completă a utilizării lor nu poate fi. Ce sunt carbohidrații utili și cum să îi recunoaștem, recomandă experții.

Ce este un carbohidrat lent?

Lista produselor, tabelul de slăbire, meniul specializat - ingredientele importante nu sunt doar dieta, ci și alimentația adecvată. Cu toate acestea, înainte de dietă, merită un studiu mai aprofundat de ce, dintr-un anumit aliment, cum ar fi un conținut scăzut de calorii, oamenii se recuperează și invers. Întregul aspect este că alimentele sunt formate din componente ușor digerabile și din cele care sunt „digerate” încet. Iată cele mai noi despre care vom vorbi. Glucidele lente și complexe sunt foarte utile pentru persoanele care slăbesc. Sunt capabili să-și satisfacă foamea mult timp, deoarece cauzează procese complexe în corpul uman care durează mult. În același timp, nivelul zahărului rămâne stabil, energia este consumată uniform.

Recunoașteți carbohidrații complecși vă va ajuta un astfel de concept ca indicele glicemic (IG). Acest indicator permite determinarea modului în care unul sau altul produs afectează modificarea nivelului de zahăr din sânge. Pentru persoanele supraponderale, se recomandă ca dieta să includă produse cu CI mai mici de 40 de unități. Pentru a determina produsele CI vă va ajuta să faceți masă:

Care este beneficiul carbohidraților lenti?

Pentru început, merită să ne ocupăm de întrebarea de ce o persoană se îngrașă. Adevărul este că organismul procesează excesul de zahăr în grăsimi, care se depune pe zonele cu probleme. Acestea sunt ca particularitățile metabolismului din corpul uman. Dacă unei persoane îi este foame, mănâncă deseori delicatese. Drept urmare, corpul primește o mulțime de calorii, pe care corpul le procesează și le transformă în energie. Și o cantitate mare de insulină este produsă prin excesul de zahăr. Participă la digestia alimentelor, dar pe de altă parte, excesul său după o perioadă scurtă de timp provoacă din nou foamea.

Dar zahărul se transformă în grăsime, nu mai poate fi folosit, se instalează în grăsime și iese de acolo, doar într-un „mod de urgență”, care este dificil și periculos de realizat. Prin urmare, trebuie să monitorizați calitatea alimentelor, dimensiunea dietei mai echilibrată. Frumusețea glucidelor lente este că durează cel puțin 2,5 ore pentru a se separa și a absorbi. Ca urmare, acestea nu provoacă zahăr pentru curse de cai, iar energia intră imediat în activitatea zilnică.

lentă

Tipuri și surse de glucide lente

O listă a produselor din tabelul de slăbire pe care ni se oferă nu o va face. Dar luați în considerare carbohidrații complecși conținuți în acest supliment, ceea ce se întâmplă adesea pe masa noastră. Există multe soiuri. Este:

  • Amidon;
  • Glicogen;
  • Celuloză;
  • Chitină;
  • Dextrină.

Experții sfătuiesc să urmeze o dietă în așa fel încât jumătate din dieta zilnică să fie carbohidrați.

Sursele de glucide lente sunt:

  1. Amidonul se găsește în cantități mari în cereale (hrișcă, orz, ovăz), leguminoase, paste. Menține în mod activ nivelul de monozaharidă din sânge, transformându-se încet în glucoză.
  2. Glicogen, organismul poate obține din carne de porc sau de vită, ficat. Cantitățile sale mari în fructe de mare, ciuperci.
  3. Insulina se referă la polizaharide, se găsește în anghinare și cicoare. Este necesar pentru diabetici.
  4. Fibra - o componentă importantă a alimentelor, în ciuda faptului că nu este digerată. Conținut în leguminoase și nuci. Contribuie la curățarea tractului gastro-intestinal, eliminarea toxinelor, a toxinelor, a toxinelor și a produselor de degradare din organism. Fibrele, măresc secreția de bilă, măresc senzația de sațietate.

Cum să consumați carbohidrați în timpul antrenamentului?

Antrenorii vă sfătuiesc să mâncați carbohidrați încet înainte de a începe antrenamentul de forță. Glucidele lente vă permit să furnizați în mod uniform corpului energie pe toată durata încărcării decât crește rezistența și arde mai repede grăsimea corporală.

Sfat! Este recomandat să luați carbohidrați complexi cu 1 oră înainte de începerea orelor. Doză unică - 40 grame. Și acum după el puteți mânca carbohidrați rapizi.

trebuie luate în considerare și dimensiunile porțiilor pe care le consumă. Bineînțeles, utilizarea carbohidraților trebuie să respecte energia consumată. Dacă depășește numărul de calorii primite, atunci descompuneți vechiul manuscris, iar zahărul suplimentar va intra din nou în acumularea de grăsimi. Se crede că activitatea mentală intensă poate fi echivalată cu o activitate fizică bună.

Glucide lente pentru slăbit

Puteți pierde în greutate în diferite moduri. De exemplu, faceți o listă de alimente și respectați sau găsiți o masă specializată și urmați sfaturile ei. Există diete proteice pure care limitează sever utilizarea carbohidraților. Dar ele nu sunt prea utile pentru a le abandona complet nu poate fi. Lipsa carbohidraților din dietă amenință deteriorarea stării de spirit, apariția disconfortului.

Este important să nu renunțați la alimentele cu carbohidrați și să le înlocuiți cu carbohidrați rapide „răi” și „buni”. Pentru a pierde în greutate, trebuie să reduceți ușor cantitatea de alimente și să luați în considerare cu atenție produsele care constau în dietă. Unele dintre ele pot fi pur și simplu înlocuite cu utile pentru pierderea în greutate.

Gustările trebuie, de asemenea, planificate corespunzător. Bomboanele și sandvișurile sunt folosite cel mai adesea pentru ele, dar vor trebui renunțate dacă este planificată o dietă. Ca gustare trebuie folosite legume și fructe proaspete, nuci.

Dacă unei persoane îi place să se delecteze cu pastele, le puteți înlocui cu fulgi de ovăz, hrișcă și orez neprelucrat. Piureul de cartofi poate fi înlocuit cu tocană de legume și în loc de pâine ar trebui să mâncați pâine integrală.

Micul dejun potrivit pentru cei care vor să slăbească

Atunci când organizați mâncarea pentru slăbit, trebuie să acordați atenție micului dejun adecvat. Prima masă trebuie să fie groasă. Dimineața meniul include mai bine fulgi de ovăz cu lapte. O opțiune bună - hrișcă sau orz.

Sfat! Pentru prepararea gruels este de a alege cereale cu scoici, nu cereale prelucrate. Au un indice glicemic mai mic.

Făina de ovăz poate face o bucată de unt mai bună, deoarece excluderea completă a grăsimilor din meniu va duce la o încălcare a metabolismului grăsimilor liposolubile. Iar cu grăsimea, corpul primește acizi polinesaturați, care nu sunt sintetizați în organism și provin doar din exterior. Pentru a nu deranja procesele metabolice, este necesar să adăugați ulei în alimente. O linguriță de ulei de măsline va evita uscarea pielii.

Puteți pregăti o mulțime preferată de omlete. Dar, ca umplutură, nu ar trebui să fie folosit cârnați sau slănină și legume. Și băuturi, dimineața și ziua, pentru a bea doar sărate.

Dieta cu porumb "Săptămâna" pentru a scăpa de grăsimi

Glucidele lente din dietă s-au răspândit. Dietele cu terci sunt cunoscute pe scară largă, în care pot fi utilizate aproape toate cerealele, cu excepția grișului. Porridge puteți adăuga brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, fructe uscate, fructe și legume proaspete, miere.

Esența dietei „duminica” este că în fiecare zi există un fel de cereale. De exemplu:

  • Luni - mei;
  • Marți - fulgi de ovăz;
  • Miercuri - mei;
  • Joi - celulă;
  • Vineri - orz;
  • Sâmbătă - fig.

Duminică, puteți folosi orice terci la alegere sau o combinație de cereale. Cerealele sunt preparate conform următoarelor reguli:

  1. Făină de ovăz fiartă în apă.
  2. Nu se adaugă sare.
  3. Terciul poate fi consumat în cantități nelimitate.
  4. Cu câteva zile înainte de începerea dietei, toate produsele dăunătoare (mâncăruri picante și prăjite, restaurante de tip fast-food, băuturi alcoolice) sunt eliminate din meniu.

Cum se câștigă cu carbohidrați încet?

Ce este asta? Acesta este un cocktail de produse pe bază de carbohidrați complecși. Pentru a nu vă confunda în alegerea produselor, folosiți mai întâi rețete gata preparate. Ce fel? De exemplu, aici vom detalia un videoclip despre persoana veselă):

Diagrama de scădere în greutate

În acest tabel majoritatea valorilor indicelui glicemic al alimentelor. Ia-ti notite! (Clicabil)

Glucide lente - o adevărată descoperire pentru pierzători. Ele dau corpului energie fără a fi depuse sub formă de grăsime. Faceți lista produselor preferate, desenați o diagramă de slăbire și nu veți avea niciodată probleme cu greutatea! Acest lucru vă permite să fiți un meniu gustos și variat pentru fiecare zi, fără să vă fie frică de silueta voastră!