Okinawa, o insulă la sud-vest de teritoriul principal al Japoniei, este cunoscută pentru longevitatea locuitorilor săi.
Iată câteva lucruri la care se țin și se crede că contribuie la sănătatea și longevitatea lor.
Aderarea la o dietă pe bază de plante
Okinawanii mai în vârstă au urmat o dietă pe bază de plante pentru cea mai mare parte a vieții lor. Felurile lor de legume prăjite, cartofi dulci și tofu sunt bogate în nutrienți și sărace în calorii. Goya, cu antioxidanții și ingredientele sale care scad glicemia, este deosebit de interesant. Există, de asemenea, rezidenți care consumă carne de porc, dar în mod tradițional este rezervat doar pentru rare ocazii ceremoniale și este luat în cantități mici.
Gradinarit
Aproape toți centenarii din Okinawa au crescut sau cultivă încă grădini. Este o sursă de activitate fizică zilnică care asigură organismului o gamă largă de mișcări și ajută la reducerea stresului.
Consumul de mai multă soia
Dieta din Okinawan este bogată în soia, care este utilizată pentru a prepara feluri de mâncare precum tofu și supă miso. Flavonoidele (antioxidanți puternici) conținute în tofu sunt utile pentru funcția inimii și prevenirea cancerului. Alimentele din soia fermentate contribuie la o floră intestinală sănătoasă și oferă alte beneficii nutriționale bune.
Maoi
Tradiția din Okinawa de a forma maoi sau de a aduna oameni oferă o rețea socială. Aceste rețele, formate din oameni din societate, oferă atât sprijin emoțional, cât și financiar în momente de nevoie și aduc pace tuturor membrilor lor, deoarece pot fi siguri că va exista întotdeauna cineva care să-i ajute.
Lumina soarelui
Vitamina D, produsă de organism atunci când este expusă în mod regulat la lumina soarelui, contribuie la oase mai sănătoase, precum și la organe. Petrecerea timpului afară în fiecare zi permite chiar și persoanelor în vârstă din insulă să aibă niveluri optime de vitamina D pe tot parcursul anului.
Activitate
Rezidenții mai în vârstă fac zilnic plimbări active, precum și grădină. Gospodăriile din Okinawa au foarte puține mobilier, iar oamenii care locuiesc acolo mănâncă și se odihnesc pe covorase tatami. Faptul că persoanele în vârstă stau pe podea și se ridică de mai multe ori pe zi, crește forța la nivelul extremităților inferioare și ajută la echilibrarea acestora, ceea ce previne căderile periculoase.
Plantarea unei grădini medicale
Păpădia, ghimbirul și curcuma sunt principalele plante din grădina fiecărui locuitor al insulei și toate au proprietăți curative dovedite. Consumându-le în fiecare zi, ele protejează împotriva diferitelor boli.
Lăsând trecutul în urmă
Starea de spirit bună și pozitivă domină viața de zi cu zi a japonezilor din Okinawa. Sunt capabili să lase deoparte dificultățile pe care le-au trăit în tinerețe și le-au lăsat în trecut, în timp ce se bucură de plăcerile pe care le oferă fiecare nouă zi. Au învățat să fie o companie plăcută și să țină tinerii în mediul lor chiar și la bătrânețe.
- Oamenii cu viață lungă din întreaga lume mănâncă aceste alimente
- Dieta eco; Lume verde
- O dietă bună previne depresia; Lume verde
- Dieta cu ceai verde
- Dieta cu ceai verde - 10 kg timp de 1 lună - Pentru femei