Dacă o persoană a mâncat avocado, insulina crește mai puțin. De asemenea, reduce senzația de foame

avocado

Și vocado reduce senzația de foame a persoanelor supraponderale și, prin urmare, deși este foarte bogat în calorii, protejează împotriva obezității și a diabetului, a spus EurekAlert.

Cercetătorii de la Universitatea Loma Linda din California au studiat efectul avocado includându-l în meniul de prânz al voluntarilor, fie ca supliment, fie înlocuindu-l cu alte produse.

Apoi și-au observat sațietatea, le-au monitorizat răspunsul la insulină și glicemia.

Rezultatele sunt promițătoare. Dacă o persoană a mâncat avocado, insulina crește mai puțin. De asemenea, reduce senzația de foame.

Studiul a fost prezentat la Congresul internațional de nutriție din Spania.

Avocado este extrem de bogat în vitamina K și o sursă bună de vitamine A, C, D, E și B. Conține o cantitate mare de minerale, în special potasiu, zinc, cupru, magneziu și fier. Este bogat în proteine ​​și acizi grași nesaturați omega-6.

Uleiul de avocado este, de asemenea, de foarte înaltă calitate și este utilizat pe scară largă în cosmetică.

Avocado este, de asemenea, cunoscut pentru a accelera metabolismul și a îmbunătăți digestia. Includerea acestuia în dietă face ca meniul alimentar să fie mai echilibrat și mai sănătos. Proteinele și acizii grași nesaturați omega-6 conținuți în avocado îl fac un substitut ideal pentru carne și produse lactate.