Se pare că avem un nou aliat în lupta împotriva excesului de greutate - consumul regulat de extract de rodie reduce senzația de foame și crește senzația de stomac plin

foame

Rodia a fost mult timp definită ca un superaliment deoarece este bogată în antioxidanți care ajută la prevenirea mai multor boli.

Dar se pare că are o altă proprietate utilă, care va aduce beneficii gurmanzilor - reduce senzația de foame, a raportat Daily Mail.

Oamenii de știință au descoperit că consumul regulat de extract de rodie reduce senzația de foame și crește senzația de stomac plin.

Voluntarii care au luat zilnic un supliment de rodie timp de trei săptămâni au spus că se simt mult mai puțin înfometați în timpul experimentului decât persoanele care au luat un placebo.

Când au primit o farfurie cu alimente în studiu, voluntarii care au luat extract de rodie au mâncat în medie cu 22% mai puțină mâncare decât persoanele din grupul de control placebo, dar au raportat o plăcere mai mare din cauza mâncării.

Un total de 29 de voluntari au participat la studiul realizat de Universitatea Queen Margaret din Edinburgh.

Jumătate dintre participanții la grup au luat extract de rodie în fiecare zi timp de trei săptămâni, conținând piele, carne și semințe de fructe.

Ceilalți voluntari au luat un placebo.

După trei săptămâni, fiecare participant a băut un pahar de suc de rodie înainte de a sta la masă pentru a mânca paste cu sos de roșii.

Înainte de mese timp de 15 minute și timp de două ore după aceea, participanții și-au înregistrat sentimentele de foame, dorința de a mânca, sațietatea și satisfacția într-un chestionar folosit pentru a măsura sentimentele și atitudinile.

Participanții la grupul care iau extract de rodie s-au simțit mai puțin înfometați (în medie cu 12% mai puțin), au avut mai puțină dorință de a mânca (21%), s-au simțit mai plini (16%) și mai mulțumiți (cu 15%).

În plus, au consumat în medie 447 de grame de paste, comparativ cu 574 de grame la participanții la grupul de control sau cu 22% mai puțin. De asemenea, ei și-au descris mâncarea ca fiind mai gustoasă decât celălalt grup.

Studiile anterioare au arătat că sucul de rodie reduce tensiunea arterială și stresul.

„Studiile noastre și alte studii arată că rodia conține antioxidanți care pot neutraliza radicalii liberi mai bine decât vinul roșu, ceaiul verde și sucurile pe care le consumăm cel mai des”, a spus dr. Emad Al-Duaili, autorul studiului.

"Sucul de rodie poate scădea tensiunea arterială. Prezentul studiu demonstrează că sucul de rodie reduce senzația de foame și crește senzația de sațietate și plenitudine în stomac. Se pare că extractul de rodie poate face și mai plăcută mâncarea.", specialist continuă.

„Putem considera sucul de rodie ca un potențial aliat în lupta împotriva supraponderalității și obezității”, conchide dr. Duaili.