Înainte de debutul iernii, grija imunității iese întotdeauna în prim plan. Creșterea este necesară pentru ca organismul să se ocupe de virușii de iarnă. Rețetele pentru întărirea sistemului imunitar sunt multe și printre ele, ca ajutor valoros, se remarcă un condiment din est - turmeric. Ce este și cum afectează corpul?

Este o plantă erbacee perenă al cărei rizom este puternic ramificat. Se caracterizează prin culoarea sa galben-portocalie saturată și prin efectul de a îngălbeni alte produse.

Rădăcinile pudrate, de curcuma sunt puternic portocalii și dau o nuanță galbenă mâncării cu care sunt amestecate. De aceea este utilizat pe scară largă în gătit ca condiment pentru orez, ouă, lichioruri, înghețată, prăjituri, biscuiți și alte alimente, conferindu-le o culoare galbenă și un gust specific. Curcuma este un supliment alimentar cunoscut sub numele de E100 și are un efect pozitiv, protejează alimentele de accesul direct la lumina soarelui.

Se caracterizează printr-o scădere bruscă a oricărui răspuns inflamator al corpului. Ca antiinflamator, condimentul este chiar mai puternic decât unele medicamente. De asemenea, efectul analgezic nu trebuie subestimat, funcționează bine pentru durerea de artrită, durerea după operație, precum și depresia.

Din aceste motive, se recomandă să beți ceai de curcuma in fiecare zi de iarna. Ce va primi corpul în schimb? Apărările sale vor fi întărite, mai ales dacă s-au slăbit ca urmare a bolilor cronice. Cupa ceai de curcuma va fi util pentru persoanele în vârstă, în special în sezonul infecției cu gripă și coronavirus.

aceste

Condimentul turmeric este un stimulent natural. Este un remediu natural pentru infecțiile de tot felul. Deoarece crește oxidul nitric, care dilată vasele de sânge, curcuma poate fi utilizată ca prevenire împotriva Alzheimerului și reduce declinul mental, inseparabil odată cu vârsta.

Proprietățile curative ale turmericului se datorează ingredientului curcumină, dar persoanele cu insuficiență biliară și hepatică ar trebui să fie atenți la utilizarea curcuminei, deoarece poate crește enzimele hepatice și crește activitatea biliară. Pe de altă parte, astmul alergic și bronșita răspund bine la curcumină.

Cei cărora nu le place ideea de a bea ceai de curcuma îl pot include în rețetele lor. Mâncărurile și produsele de patiserie interacționează bine cu condimentele și vor surprinde plăcut pe toți cei care acum îl descoperă singuri.

Băutura fierbinte cu curcuma pentru cei care vor să o încerce este foarte ușor de preparat. Este suficient să adăugați o linguriță de miere și o linguriță de turmeric în paharul de lapte de migdale, nucă de cocos sau ovăz, care este preferat pe vreme rece. Super băutura aromată bea cald.