Ziua Sfântului Nicolae dictează ca peștele solz să fie gătit. Dacă nu există scale pronunțate în cauză, se crede că acest lucru va duce la sărăcie în casă.
Vă vom prezenta un pește nu atât de popular - tench. Tenca este din familia Carp, așa că veți urma tradiția de a mânca crap în ziua Sfântului Nicolae.
Tenca poate fi găsită sub alte nume - kalenik, păstrăv de mlaștină. Peștii Lin adoră apele mai liniștite, râurile care curg lent, mlaștinile, mai mult noroi și nisip. Dar dacă vrei să prinzi singur o tincă, atunci știi că nu este cel mai ușor exemplar de prins. Veți avea nevoie și de un truc.
Peștele este răspândit în toată Europa, dar cumva rămâne în afara reflectoarelor, la figurat vorbind. Poate pentru că este foarte dificil de găsit atât în rețeaua de retail, cât și în meniurile restaurantelor. Este mai probabil să întâlniți o tencuială în timp ce pescuiți blând pe un pârâu liniștit.
Linia crește încet. Ajunge la aproximativ 2 kilograme. S-au înregistrat, de asemenea, dimensiuni record, în intervalul de 4-5 kilograme, ceea ce este mult pentru reprezentanții speciei. Culoarea viței de vie este verde, verde măslin, iar solzii sunt mici. În bot arată ca un crap, există și mustățile caracteristice. Corpul peștelui este acoperit cu un strat care seamănă mai degrabă cu mucusul. Potrivit unora, aceasta ajută linia să pătrundă mai ușor prin tulpinile plantelor subacvatice și sunt multe în locurile în care peștii „preferă” să trăiască.
Există totuși o vorbă despre care nu putem fi siguri că este absolut adevărată. În unele locuri, inclusiv articole în limba engleză, un alt nume pentru linxul peștilor este „doctor pește”. Acest concept este explicat după cum urmează - mucusul în cauză de pe pielea peștilor avea proprietăți de vindecare, astfel încât toți membrii răniți ai lumii peștilor au fost „tratați” prin frecare. Poveste dulce, nu-i așa?
Există o subspecie „obținută” artificial de tench - tench auriu. Dar este mai frecvent ca pește ornamental și este crescut în iazuri artificiale.
- Kiril și Georgi Domuschievi au donat alimente pentru 250.000 BGN familiilor nevoiașe (FOTOGRAFII VIDEO) -
- Există ceva adevărat în a nu mânca pește și lapte - Forumuri
- Vară, vacanță și pește proaspăt - Partea 1 Furnizare de produse alimentare și consumabile
- Ce se întâmplă în familia regală ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Vrei longevitate Mănâncă fructe, legume, cereale și pește