18 decembrie 2013

stevia

Salată de sfeclă roșie cu stevia - o rețetă sănătoasă, dietetică și delicioasă!

Potrivit pentru anemie, detoxifiere, probleme hepatice, bilă, tensiune arterială, gută și multe altele.

SFECLĂ…

Sfecla roșie (Beta vulgaris ssp. vulgaris var. vulgaris) este un tip de legume rădăcinoase care este utilizat pe scară largă în bucătăria multor națiuni. Pe lângă faptul că sunt delicioase, sfecla este, de asemenea, foarte utilă, deoarece aminoacidul „betaină” conținut în rădăcina sa are o contribuție semnificativă la lupta împotriva cancerului, iar „colina” curăță ficatul de toxine, elimină toxinele și metalele grele din corp.

Sfecla roșie conține, de asemenea, fier, care regenerează și activează celulele roșii din sânge în alimentarea cu oxigen a corpului (de exemplu, în anemie).

Normalizează tensiunea arterială - scade și crește tensiunea arterială scăzută.

STEVIA ...

Pentru prepararea acestei salate de tofu cu stevia, am folosit stevia produsă de Bulgaria Stevia Ltd. O puteți găsi în toate magazinele de la BILLA în toată țara, la standul pentru produse sănătoase (prețul este de aproximativ 7,99 BGN pentru un pachet de 90 de grame).

PREPARAREA PRODUSELOR NECESARE SALATĂ DE SFECLĂ CU STEVIA:

4 sfeclă roșie mică, tocată
3/4 oțet de zmeură *
1/2 cană de apă
1/2 linguriță. pulbere de stevia (cantitatea este o chestiune de gust)

METODA DE PREGĂTIREA SALATA DE SFECLĂ CU STEVIA:

La început v-am spus că această salată de sfeclă roșie cu stevia este extrem de rapidă și ușor de preparat și aici puteți vedea singuri că nu v-am înșelat.

Mai întâi: Se amestecă toate ingredientele și se lasă la foc mare.

După ce fierbe, gătiți neacoperit la foc mediu timp de încă încă 30 de minute.

Serviți salata de sfeclă cu stevia, caldă.

* Puteți prepara oțet de zmeură de casă după cum urmează:
200 ml. zmeura se pune într-un borcan de sticlă (de preferință un borcan) și se toarnă cu 350ml. încălzit la oțet de vin de calitate 40-50 °. Când se răcește, acoperă și păstrează peste noapte la temperatura camerei, apoi strecoară a doua zi. Oțetul terminat se păstrează la frigider.