Dacă ați fost puțin sceptic cu privire la prăjiturile cu mere până acum, acesta le va reabilita în ochii voștri! Chiar dacă nu vă place strudelul sau plăcinta cu mere, de exemplu, vă veți îndrăgosti de această charlotte de mere. Sucos, moale, cu o textură foarte delicată și gust discret de mere și scorțișoară.
Apple Charlotte
Produse:
1-2 lingurițe de scorțișoară măcinată
1,5 linguri suc de lamaie
1 linguriță zahăr vanilat
zahăr pudră pentru stropire
Pregătire:
Bateți albușurile cu sucul de lămâie (1 linguriță) și un vârf de sare până obțineți o spumă stabilă. Adăugați făina cernută și praful de copt la gălbenușuri și bateți. Începeți treptat să adăugați albușurile, amestecând ușor cu o lingură de lemn. Nu folosiți un mixer. Amestecarea trebuie făcută de jos în sus, având grijă să nu scăpați spuma proteică.
Curățați și curățați merele. Tăiați-le în felii subțiri și presărați ușor cu suc de lămâie (aproximativ 1 lingură). Se adauga amidonul si scortisoara si se amesteca bine.
Într-o formă unsă cu ulei vegetal, se toarnă jumătate din aluat și se adaugă merele, distribuindu-le uniform. Acoperiți cu aluatul rămas și coaceți în cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de aproximativ 45 de minute. Când prăjitura este gata, așteptați să se răcească și presărați cu zahăr pudră.
- Tort înclinat cu mere și gri
- Rețeta zilei Prăjiți tort cu mere
- Cel mai bun mod de a detoxifia acasă această baie face minuni!
- Curățați și strângeți porii cu această mască de casă
- Încercați această salată sănătoasă și delicioasă de somon (fără Mayo aici)