Nu va fi vara dacă nu mâncăm un desert răcoros și cu toții avem deja arome și mărci preferate - fructe, ciocolată și altele. Știi însă diferența dintre vânzarea înghețatei, a gelatului și a sorbetului?
Deși arată foarte asemănător și sunt vândute într-o pâlnie sau într-un castron, există o diferență între ele și este în principal în ingredientele din care sunt făcute.
Laptele proaspăt, smântâna, zahărul și uneori gălbenușul de ou sunt folosite pentru a face înghețată.
Gelato este cuvântul italian pentru înghețată și este mai gros. Se prepară cu ingrediente similare, dar cu mai mult lapte, mai puțină smântână și mai puțin zahăr. Baza cremoasă rezultată se descompune la o rată mai mică decât cea a înghețatei, care folosește mai puțin aer. Acest lucru face ca gelatul să fie mai gros. Are o suprafață maturoasă, pudră.
Sorbetul, pe de altă parte, nu conține produse lactate. Se face cu fructe, apă cu gust de fructe și zahăr. Astfel se obține aspectul său granulat. Uneori se adaugă alcool pentru a reduce partea de gheață.
De obicei, o jumătate de ceașcă de înghețată cu vanilie conține aproximativ 273 de calorii, gelato într-o astfel de greutate aproximativ 104 calorii și sorbet - aproximativ 130 de calorii.
- Apă carbogazoasă, sifon, sifon club - care este diferența și cât de util este Blog DocTiming
- Știi diferența dintre Coca-Cola și Pepsi?
- Vegetarianism și veganism care este diferența; Top Form
- Adormi după ce ai mâncat Care ar putea fi motivul pentru care Societatea
- Aprovizionarea cu alimente pentru casă devine din ce în ce mai populară