Rucola este una dintre cele mai frecvent consumate legume. Ne place să-l mâncăm tot timpul anului. Are nu numai un gust interesant, ci și o serie de beneficii pentru sănătate.

mănâncă

Planta verde cu frunze ne oferă cantități bune de substanțe nutritive importante, inclusiv vitaminele K, A, potasiu, mangan, fier și calciu.

Consumul regulat favorizează starea oaselor și reduce riscul de a dezvolta celule canceroase. Puteți citi mai multe despre beneficiile sale în rândurile următoare.

Rucola este o sursă bogată de antioxidanți care luptă împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi.

Antioxidanții lucrează pentru a menține un echilibru sănătos al reacțiilor enzimatice din celule, în timp ce caută și distrug activ radicalii liberi. De asemenea, aceste elemente importante întăresc apărarea organismului împotriva răcelilor, cancerului, bolilor de inimă și îmbătrânirii premature.

Întărește sistemul imunitar

Rucola este bogată în vitamine și minerale care susțin sistemul imunitar. Corpul este stimulat să creeze celule albe din sânge cu ajutorul cuprului din rucola. De asemenea, consumul acesteia vă va oferi vitamina C, care știm că ne face mai sănătoși și mai energici.