unei

În ciuda aversiunii populației din țările occidentale față de consumul de insecte, ONU intenționează să schimbe atitudinea față de entomofagie.

Este planificată o campanie în care oamenii de știință vor explica populației problemele legate de utilizarea insectelor în alimente.

Drept urmare, așa cum speră ONU, umanitatea progresistă își va îndrepta atenția asupra acestei resurse încă neexploatate.

La urma urmei, amintită de organizație, mâncarea este cel mai adesea determinată de obiceiuri și modă.

Furnicile tăietoare de frunze (400 kcal la 100 g greutate) vs. Ciocolată (550 kcal la 100 g greutate)

Omida Gonimbrasia belina (540 mg fosfor la 100 g greutate) vs. Carne de vită (200 mg fosfor la 100 g greutate)

Larvele de gândac de palmier (36 g proteine ​​la 100 g greutate) vs. Calamar (18 g proteine ​​la 100 g greutate)

Lăcustă australiană (499 kcal la 100 g greutate) vs. Salam de bacon (470 kcal la 100 g greutate)