Știri
    • Plovdiv
    • Vecinii
    • Fotografie cu emoție
    • Educational
    • Techno
    Pareri
    • Plovdiv
    • Al nostru în rețea
    • Analize
    • Interviuri
    • Sondaje
    • Desene animate de animație
    • Personal
    SPORT
    • Fotbal
    • Volei
    • Baschet
    • Tenis
    • Pasiuni
    • Școli pentru copii

    Regional
    • Plovdiv
    • Pazardzhik
    • Smolyan
    • Kardzhali
    • Haskovo
    Director
    • În oraș după ora 18:00.
    • În afara orașului în weekend
    • Hobby
    • Vremea
    • Horoscop
    • program TV
    • Gastroguru
    Renaştere
    • Se ridică și cad
    • Adevăr sau minciună
    • Cultură
    • Albume de familie
    • Gluma
    • Știri într-o fotografie
    Sănătate
    • Spune-i medicului
    • Medicii noștri
    • Spitale
    • Descoperiri
    • Forta vietii

Nutrienții alimentelor sănătoase sunt de netăgăduit, dar cantitățile unora dintre ele trebuie să fie atenți

nuci

Din modă în urmă cu câțiva ani, alimentația sănătoasă a devenit treptat un mod de viață, în special pentru tineri. Ei doresc mult mai mult decât înainte să știe ce conține alimentele pe care le cumpără și le consumă și încearcă să le obțină direct de la producători, spun experții.

De multe ori o dietă sănătoasă este o modalitate preferată de a slăbi. Cu toate acestea, se întâmplă adesea că nu numai că nu funcționează, ci chiar să câștige în greutate. Motivul este că, atunci când vine vorba de alimente sănătoase, se subliniază calitățile lor utile, ceea ce este un fapt incontestabil, dar este adesea o greșeală că, odată ce mănânci sănătos, nu este nevoie să limitezi cantitățile.

De fapt, supraalimentarea cu alimente sănătoase poate avea exact efectul opus, conform site-ului englezesc „Independent” și oferă un exemplu cu unele dintre ele.

Îndulcitorii naturali precum mierea și siropul de arțar sunt un substitut excelent pentru zaharurile rafinate. Sunt mai hrănitoare și mai puțin prelucrate, dar dacă sunt consumate în cantități mari, pot avea un efect negativ asupra corpului dvs., cum ar fi zahărul alb rafinat. Aceasta înseamnă că trebuie să aveți în vedere dacă ajungeți la o altă lingură de miere, fie că este pentru ceai, pentru felie sau doar pentru a vă satisface nevoia de ceva dulce.

Unele tipuri de pansament

De obicei, dressingul este un adaos la salate, cu care încercăm să îmbunătățim gustul legumelor altfel ușor insipide. Atâta timp cât furnizează o cantitate bună de vitamine, minerale și fibre și nu există nicio problemă de a mânca și mai mult din ele, doar adăugarea unui pansament inadecvat poate transforma acest aliment sănătos într-o bombă cu calorii.

Pansamentele cremoase sunt nesănătoase, deoarece conțin multă sare, zahăr și grăsimi. Cea mai bună opțiune este să-ți aromezi salata cu oțet și puțin ulei de măsline sau un amestec de ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper. Acest lucru va spori gustul legumelor fără a adăuga calorii suplimentare.

Sucuri proaspăt stoarse

Fructele rămân unul dintre cele mai sănătoase alimente, dar când le transformăm în suc, devin destul de bogate în calorii. În 170 ml de suc pur sunt între 15 și 30 g zahăr din fructe (fructoză) și de la 60 la 120 de calorii în funcție de fructe. Aceasta înseamnă că, cu 250 ml de suc, care este de obicei cantitatea unui pahar și cele mai mici bucăți din magazine, se consumă între 90 și 180 de calorii, iar cu un litru de suc, caloriile ajung la 360 la 720, ceea ce este destul mult.

În schimb, cel mai bine este să mănânci fructele întregi, bogate în fibre și saturate în detrimentul zahărului, care predomină atunci când sucul este stors.

Deși avocado este un superaliment plin de antioxidanți, fibre și grăsimi monoinsaturate, cantitatea acestuia ar trebui să fie foarte atentă, mai ales atunci când vrei să slăbești. Motivul este că este bogat în grăsimi și bogat în calorii - un fruct conține aproximativ 350 de calorii.

Batoane energizante

Apariția barelor energetice se datorează nevoii de hrană pentru a furniza energie rapid în timpul exercițiului.

Astăzi, însă, sunt folosite din ce în ce mai mult chiar și ca înlocuitori ai meselor de bază. Barele energetice sunt ideale dacă aveți o activitate fizică îndelungată, dar nu dacă stați toată ziua în spatele unui birou. Motivul este că acestea sunt pline de zaharuri, carbohidrați și au un indice glicemic ridicat, care oferă de fapt energia necesară. Când vă aflați în spatele unui birou și nu puteți cheltui această energie, se acumulează zaharuri, ceea ce poate duce la probleme mai grave cu consumul prelungit.

Migdalele, caju, nuci și toate astfel de nuci sunt adesea preferate pentru oricare dintre gustările din timpul zilei. Acestea oferă organismului acizi grași omega-3, proteine, vitamina E și fibre, dar sunt, de asemenea, bogate în calorii. Un sfert de cană de migdale, de exemplu, conține 132 de calorii.

Ulei de cocos

Este un fapt incontestabil cât de sănătos este uleiul de cocos, mai ales în comparație cu o mare parte din toate grăsimile cunoscute. Conține grăsimi de tip trigliceride cu lanț mediu, care reprezintă aproximativ 60% din compoziția sa. Diverse studii realizate până în prezent au arătat că pot crește rata de ardere a grăsimilor corporale.

În plus, crește cheltuielile de energie ale organismului și reduce aportul de alte grăsimi.

Cu toate acestea, 100 g de ulei de cocos conțin aproximativ 900 de calorii. O lingură conține 12 grame de grăsimi saturate, iar 2 linguri ating limita zilnică pentru aportul lor, deci odată cu consumul de ulei de nucă de cocos ar trebui să fii atent.

Fructe uscate

O cană de fructe uscate conține de cinci până la opt ori mai multe calorii și zahăr decât aceeași cană din același fruct, dar proaspătă. O cană de struguri proaspeți, de exemplu, conține 60 de calorii față de 460 de calorii într-o cană de stafide. Există o mare diferență.

Alimente fără gluten

Din ce în ce mai multe lanțuri alimentare comercializează versiuni fără gluten ale produselor pe care le vând, deoarece se crede că sunt sănătoase. Cu toate acestea, adevărul este că alimentele fără gluten conțin de obicei mai multe calorii, zaharuri, grăsimi și substanțe chimice, care compensează lipsa de făină obișnuită, pierderea gustului și a texturii.

Prin urmare, dacă nu există un motiv specific pentru a evita astfel de alimente, este mai bine să nu le exagerați.

Deși sunt sănătoase, consumul acestor alimente nu ar trebui să fie nelimitat. Una dintre regulile de bază ale alimentației sănătoase este să ai grijă cu porțiile. Când vine vorba de tort sau înghețată, această regulă este bine cunoscută și bine respectată. Cu toate acestea, același lucru este valabil și pentru fructe, grăsimi sănătoase și cereale.

O altă modalitate de a face ca o mâncare sănătoasă să fie nesănătoasă este prin a nu acorda atenție cu ceea ce este îmbogățit. Untul, sosurile, brânza, grăsimile sunt cele mai frecvente exemple în acest sens. Nu numai cantitatea, ci și suplimentele sunt un lucru important de care trebuie să fii atent.

Cel mai important lucru pentru buna funcționare a corpului este să nu privești o persoană de niciun grup de alimente și să obții tot felul de substanțe nutritive, amintesc experții. „Secretul” unui corp sănătos este în moderație și exerciții fizice.