Se știe că un avocado este mai mult decât un mic dejun sănătos, dar în interesul adevărului, majoritatea oamenilor îl consumă complet greșit. În timp ce fanii fructelor utile îl mănâncă adesea cu o lingură, experții spun că astfel își pierd cea mai utilă parte.

mâncăm

În loc să-l săpăm cu tacâmuri, cel mai bun mod de a păstra o parte sănătoasă de culoare verde închis sub piele este să curățăm cu grijă avocado, putând astfel să păstrăm mai mult din el.

Populara organizație științifică American Dietetic Society a publicat recent un studiu intitulat Cum să profitați la maximum de sănătatea dumneavoastră în timp ce consumați avocado.

Studiul explică faptul că carnea fructului cea mai apropiată de coajă are un conținut ridicat de fibre, potasiu, acizi grași, antioxidanți și vitamine B12 și E. Cu toate acestea, această parte a avocadoului este de cele mai multe ori aruncată dacă fructul este consumat cu ajutorul o furculiță. De aceea, nutriționiștii recomandă utilizarea unui cuțit cu care să tăiați cu atenție partea utilă a cărnii fructelor.

Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să tăiați fructele în jumătate. Apoi tăiați cele două jumătăți în patru bucăți, apoi curățați coaja. Dacă avocado este prea copt, îți va fi mai greu să-l cojiți.

Nu este o coincidență faptul că avocado este numit un fruct minune datorită numeroaselor sale beneficii pentru corpul uman. Susține sistemul cardiovascular, metabolismul, reglarea glicemiei.

Fructul este o sursă de cantitate mare de carotenoizi, care sunt folosiți pentru combaterea cancerului și sunt folosiți ca agent anti-îmbătrânire. Sunt un puternic antioxidant, protejează celulele corpului de daunele provocate de radicalii liberi.

Gropile de avocado au și aplicații utile. Datorită acestuia, colesterolul poate fi controlat, are efect antitumoral, întărește sistemul imunitar, ajută la pierderea în greutate și tratează problemele de stomac.