Mâncare bună pentru preșcolari
Obțineți chiar și pe cei mai capricioși pentru a mânca sănătos - cu un efort minim
Preșcolarii sunt supărări active, ingenioase. Și, deși sunt, în general, dulci și distractive, este perfect normal ca copiii de 3, 4 și 5 ani să aibă propriile păreri - mai ales despre nutriție.
Iată câteva sfaturi din partea experților cu privire la modul de evitare a războaielor alimentare cu preșcolarii.
Ce este meniul?
Preșcolarii pot mânca orice mănâncă ceilalți membri ai familiei. Acest lucru este adevărat, cu condiția ca meniul familiei să includă o dietă variată și sănătoasă, cu măsură.
În funcție de vârstă, energia unui copil preșcolar activ concurează cu cea a unei femei adulte. Și, deși nu este necesar să se monitorizeze aportul de calorii al unui copil, este important ca aceste calorii să fie utile.
Dieta unui copil mic ar trebui să includă în principal alimente sănătoase, cum ar fi carnea slabă, păsările de curte, fructele de mare, ouăle și leguminoasele, cerealele integrale precum pâinea cu cereale integrale și cerealele, cel puțin două porții de produse lactate pe zi și fructele și legumele proaspete sau slab procesate.
Există, de asemenea, loc pentru delicii, dar limitat. Păstrați alimente inutile precum biscuiții și bomboanele în afara casei pentru a limita tentația. Dar nu exagera. Copiii pot fi mai atrași de alimentele interzise.
Ia-ți timp să mănânci
Prânzurile și cinele regulate de familie permit o alimentație adecvată și multe altele. Mâncarea în grup încurajează manierele adecvate și sprijină dezvoltarea abilităților de vorbire și conversație. Când minimizați distracțiile prin oprirea televizorului și pornirea robotului telefonic, îi arătați copilului că orele de masă sunt rezervate pentru a vă bucura de mâncare sănătoasă și pentru a construi relații importante.
În timp ce ritualul meselor regulate de familie este liniștitor pentru copiii mai mari, mâncarea cu preșcolari poate fi haotică și dezordonată. Pregătește-te pentru scurgeri și picături pe măsură ce copilul tău dezvoltă abilități de auto-hrănire. Abțineți-vă de la stări maniacale pe tema curățeniei pentru a reduce la minimum stresul din timpul meselor.
Dacă sunteți prea strict în ceea ce privește curățenia mesei, puteți face copilul să se simtă rău vărsând lapte sau picurând.
Vezi maimuță, maimuță repetă
Vrei ca copilul tău să mănânce cartofi copți în loc de prăjiți și să prefere laptele în locul băuturilor răcoritoare dulci? Atunci trebuie să procedezi la fel.
Studiile arată că copiii învață obiceiurile alimentare ale părinților de la o vârstă fragedă. Nu te aștepta ca copilul tău să mănânce mai bine decât tu.
Copiilor mici le place să imite adulții și îți vor repeta obiceiurile alimentare, indiferent dacă sunt pozitive sau au nevoie de îmbunătățiri. Folosiți curiozitatea înnăscută a copiilor și înlocuiți alimentele nesănătoase cu cele sănătoase. Există mari șanse ca copilul să mănânce ceea ce mănânci, iar orizontul său alimentar se va extinde cu un minim de suspiciune.
Iată câteva sugestii pentru înlocuitori care oferă varietate și valoare nutritivă bună:
- Cuscus în loc de orez alb
- Cartofi dulci în locul celor obișnuiți
- Slănină canadiană în loc de slănină
- Piure de cartofi cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi în loc de cartofi prăjiți
- Deserturi de smochine în loc de biscuiți cu conținut ridicat de grăsimi
- Iaurt într-un tub (congelați mai întâi pentru o utilizare mai ușoară) în loc de înghețată
- Cheddar cu conținut scăzut de grăsimi în loc de brânză obișnuită
Gustările completează substanțele nutritive care lipsesc
Programul meselor principale și intermediare contribuie la o dietă sănătoasă pentru copiii preșcolari. Problema este că copiii mici nu respectă întotdeauna un plan fix de dietă. Boli, inclusiv infecțiile urechii și răcelile, oboseala și creșterile pot schimba temporar frecvența și cantitatea dietei copilului dumneavoastră.
Gustările sănătoase ajută la completarea nutrienților lipsă din meniul pentru copii. Cele mai bune gustări sunt alimente nutritive, în cantități suficiente pentru a satisface foamea fiului sau fiicei dumneavoastră. Nu vă faceți griji dacă următoarea masă nu este prea înfometată.
Când oferiți gustări nutritive, copiii dvs. primesc ceea ce au nevoie, deci nu este o problemă dacă nu mănâncă mult la cină.
Hrănește-ți copilul într-un anumit loc, de preferință o masă în bucătărie sau sufragerie. Așezarea la masă și mâncarea îi ajută doar pe copii să acorde atenție sentimentului lor de sațietate.
Încercați aceste sugestii nutritive și delicioase pentru gustările copilului dumneavoastră:
- 1/2 sandviș
- Legume bine fierte și sos cu conținut scăzut de grăsimi pentru topire
- Biscuiți și brânză sărată integrală
- Iaurt
- Deserturi lactate din fructe
- Lapte
- Felii de ouă fierte sau amestecate
- Cereale uscate; cereale pentru micul dejun cu lapte
- Popcorn cu conținut scăzut de grăsimi pentru cuptorul cu microunde (de la 4 ani).
Promovează o greutate sănătoasă
Copilul dvs. este încă mic, dar nu este prea devreme pentru a-l ajuta să atingă o greutate sănătoasă. Pentru a face acest lucru, cel mai important lucru este să respecte capacitatea copilului preșcolar de a judeca doar cât de mult să mănânce. Un studiu arată în ce măsură copiii își pot regla propria dietă - și modul în care adulții pot interfera cu această capacitate înnăscută.
Când cercetătorii au servit unui preșcolar o porție dublă de paste cu brânză, copilul a mâncat mai mult în mușcături mai mari. Dar când cercetătorii au plasat porția dublă într-un vas de servire și au sugerat copiilor să se toarne singuri, copiii au ales o cantitate adecvată vârstei lor: o porție de aproximativ 1/2 cană pentru copiii de 3 ani și 3/4 cană pentru Copiii de 4 ani.
Restricționarea televiziunii - chiar și a programelor educaționale - îmbunătățește, de asemenea, șansele ca preșcolarii să câștige o greutate sănătoasă. Potrivit unui studiu recent al Arhivelor de Pediatrie și Medicină pentru Adolescenți, copiii de trei ani care privesc două sau trei ore de televiziune pe zi sunt de trei ori mai susceptibili de a fi supraponderali decât copiii care privesc mai puțin.
Este tentant să permitem unui copil să se uite la televizor, astfel încât să putem fura câteva minute pentru noi înșine, dar acest obicei este greu de eradicat. Și, deși nutriționiștii nu se așteaptă ca părinții să interzică televiziunea, ei sunt fermi cu privire la separarea nutriției de televiziune.
Care este problema cu mâncarea în fața televizorului? Cercetătorii au descoperit recent că preșcolarii cu greutate normală, care mănâncă adesea în timp ce se uită la televizor, tind să mănânce mai mult, cel mai probabil pentru că sunt distrăși de semnalele normale de sațietate.
Alimentație sănătoasă cu copii pretențioși
Preșcolarii sunt adesea capricioși. Este posibil să prefere o singură masă săptămâni întregi, în ciuda încercărilor dvs. de a diversifica meniul. Nu puteți opri pretențiile copiilor de a mânca, dar puteți controla modul în care răspundeți la solicitările lor de mușcături de pui sau paste cu brânză în fiecare zi.
Este o mare tentație să pregătești doar alimente pe care ești sigur că le vor mânca copiii tăi. Dar trebuie să reziste acestui impuls.
Este normal să vă faceți griji dacă copilul continuă să aleagă același meniu limitat. În timp ce aștepți ca copilul să iasă din această practică, calmează-te și oferă-i multi-vitamine potrivite vârstei sale. Multivitaminele umple mici lacune în aportul de substanțe nutritive ale copiilor capricioși și, în special, aportul de fier - un nutrient vital pentru dezvoltarea creierului și a sistemului imunitar al copilului și a nivelurilor de energie.
Un comentariu pentru „Mâncare bună pentru preșcolari”
Este deosebit de important ca copiii să mănânce sănătos și să facă mișcare activă. Acest obicei ar trebui construit atât acasă, cât și la școală. Conform datelor de la Centrul Național de Sănătate Publică, există o scădere generală a nivelului capacității fizice în rândul copiilor. Excesul de greutate (în medie 15%) și obezitatea (în medie 5%) sunt foarte frecvente, cu o tendință de creștere. Principalul motiv pentru aceasta este starea proastă a bazei materiale pentru sport în școli. Copiii vor să facă sport, dar nu au condițiile necesare pentru asta. Aceasta include inițiative precum „Activ și sănătos” al Fundației Dimitar Berbatov și Danone Serdika. Scopul său este de a crea obiceiuri de durată pentru un stil de viață sănătos în rândul copiilor de vârstă școlară prin sport activ și alimentație sănătoasă.
- A îmbătrâni sănătos; nutriție adecvată pentru longevitate; Alimentație sănătoasă și dietetică
- Dieta cu roșii; Alimentație sănătoasă și dietetică
- Dieta doctorului Pierre Ducan; Alimentație sănătoasă și dietetică
- Dr. Evelina Ivanova - Consultant în alimentație dietetică și sănătoasă - oraș
- Dieta Uma Thurman; Alimentație sănătoasă și dietetică