Auzim adesea că mâncarea sănătoasă nu este suficient de gustoasă. Acest lucru este adevărat pe de o parte și, pe de altă parte, este legat de aportul crescut de alimente super-dulci și super-sărate. Astfel, când întâlnim alimente sănătoase cu gust mai puțin saturat, pare lipsit de gust.

În cele mai multe cazuri gustul alimentelor provine din 3 componente principale - zahăr, sare și grăsimi . Aceste ingrediente sunt ca al treilea sacru de junk, dar foarte gustos, alimente.

  • Condimente proaspete

Condimentele proaspete sunt un mod cu conținut scăzut de calorii pentru a adăuga mai multă aromă mâncării tale. Unii dintre ei chiar ajuta la slăbit. Este bine de știut că, dacă folosiți condimente proaspete în vase, ar trebui să le adăugați în ultimul moment înainte de a scoate alimentele din aragaz.
Din unele condimente proaspete, precum patrunjel si busuioc de exemplu, puteți face pansamente delicioase și parfumate.

Scorțișoara este un condiment care vă poate ajuta să adăugați o aromă distinctivă meselor fără a costa multe calorii. Scorțișoara poate fi folosită ca atât în ​​produse de patiserie, cât și în mâncăruri sărate. Pentru o aromă mai vizibilă, folosiți pudră de scorțișoară. Și pentru un miros mai delicat de scorțișoară în vas - băț de scorțișoară.

Sucul de lămâie este o modalitate excelentă de a împrospăta un fel de mâncare cu aromă de citrice, fără a adăuga calorii. Dacă preferați aroma de lămâie, puteți rade coaja lămâii, având grijă să nu zgâriați stratul alb sub coajă, deoarece este destul de amară. În plus, lămâia, la fel ca alte citrice, ne furnizează vitamina C atât de necesară iarna.

delicioasă

  • Sosuri calde

Sosurile fierbinți nu sunt pentru toată lumea, dar cu siguranță adaugă un gust fără calorii. Se crede, de asemenea, că este picant stimulează metabolismul și ajută la arderea rapidă a caloriilor.

Ghimbirul are un gust puternic și adaugă doar 2 calorii la felul de mâncare, dacă puneți 1 linguriță. rădăcină rasă. În plus, ghimbirul stimulează metabolismul. Ceaiul de ghimbir ajută rapid și scădere permanentă în greutate.

13.01.2014/Radoslava Mihailova