Italia este o țară plină de culoare, cu o istorie și o cultură unice. Italienii sunt mândri de istoria lor bogată și sunt devotați familiei și respectă tradițiile familiei. Dacă intenționați o călătorie în Italia, asigurați-vă că încercați bucătăria ei. Deși de obicei asociem bucătăria italiană cu paste și pizza, aceasta include multe alte feluri de mâncare. Această țară are atât o varietate de dialecte, cât și o bucătărie diferită pentru fiecare dintre cele 20 de regiuni. Varietatea sa de arome, arome și combinații de alimente se datorează influenței de lungă durată a altor bucătării, cum ar fi mediteraneană, greacă, spaniolă și romană veche.

mâncare

Paste
Fiecare regiune din Italia este renumită pentru propriile feluri de mâncare și, de asemenea, pentru pastele sale. Pe lângă popularele spaghete, există mai mult de 300 de tipuri de paste în Italia, așa că încercați să încercați cât mai multe. Potrivit datelor istorice, pastele au apărut datorită lui Marco Polo, care în călătoria sa în China din 1279 a descoperit rețeta pentru paste. Cu toate acestea, această afirmație este controversată, deoarece există dovezi că au existat paste în Italia mult mai devreme. La început, pastele erau consumate manual doar de către cei săraci și apoi au devenit o mâncare preferată de cei bogați, care au început să o mănânce cu o furculiță. Unul dintre lucrurile bune de știut este că pastele și pâinea nu se mănâncă împreună și nici puiul nu se mănâncă cu paste. În mod tradițional, se mănâncă întotdeauna un aperitiv.

Pizza
Se spune că pizza a apărut în Egiptul antic și chiar și atunci egiptenii făceau pâine plată coaptă. În Italia, pizza a apărut pentru prima dată la Napoli. Pizza, atât de populară și iubită în întreaga lume, a fost inițial o mâncare pentru oamenii obișnuiți și a fost considerată o pâine zilnică. Asigurați-vă că încercați pizza italiană originală: Margherita, napolitană, Capricciosa, Calzone, Diavola. Dacă nu aveți o călătorie în Italia, aveți și posibilitatea de a încerca mâncăruri italiene autentice. În restaurantul Leonardo Bansko, de exemplu, puteți alege dintr-o mare varietate de mâncăruri italiene și mediteraneene realizate după rețete originale de către un maestru bucătar. La prepararea tuturor felurilor de mâncare se utilizează numai alimente de calitate și organice. Pe lângă mâncăruri excelente, restaurantul oferă o atmosferă calmă și confortabilă plină de arome ușoare și plăcute.

Gelato
Acest desert atât de popular în întreaga lume vine de la Florența. Este diferit de înghețata tradițională, deoarece nu este făcută din smântână, ci din lapte și, prin urmare, conține mai puține grăsimi. De asemenea, este realizat cu mai puține gălbenușuri și chiar în unele cazuri fără niciunul. Gelatul este agitat mai lent în timpul gătitului, ceea ce îi conferă o consistență mai groasă și se topește mai lent.

Cafea
Cafeaua italiană este incomparabilă în gust și aromă datorită calității sale ridicate. Deci, dacă vă place cafeaua, asigurați-vă că vă bucurați de espresso italian original. Italienii sunt adevărați fani ai cafelei și cu siguranță știu să facă o cafea adevărată. A face cafea în Italia este o artă. Una dintre băuturile populare din cafea italiană este cappuccino, iar regula în Italia este să nu bei cappuccino după ora 11. Italienii preferă să bea cappuccino doar la micul dejun, deoarece datorită conținutului său de lapte este considerat bogat în calorii, în timp ce în restul timpului consumă preponderent espresso. De asemenea, nu comandați un latte, pentru că în italiană înseamnă lapte și vi se va servi exact așa - un ulcior de lapte. Este mai corect să spui caffe latte.