Iunie - timp pentru examene, raportare și alte stresuri sezoniere. Mănâncă pentru a permite creierului să lucreze la capacitate maximă?

pentru

Dieta pentru creierdezvoltat de experții americani în alimentația sănătoasă - de fapt, este doar o parte a unui „program de îmbunătățire” a activității creierului. Potrivit oamenilor de știință, este important nu numai să aveți anumite alimente, ci și să vă reglați rutina zilnică într-un mod special.

În primul rând, nu încercați nici măcar în timpul muncii intense, pierderea în greutate a dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați. Zaharul - în special glucoza și lactoza - sunt necesare pentru creierulși în cantități semnificative. Dar pentru a menține un echilibru al caloriilor, trebuie să renunțați la unele produse „plictisitoare” - da, da, există!

Să începem cu ei. După cum sa dovedit, la produse, mai multe reduc intensitatea muncii creierul, se referă la cartofi de toate felurile, pâine de grâu alb din făină de calitate superioară, orez alb, unele ciuperci și majoritatea leguminoaselor. Există o versiune conform căreia aceste produse stimulează așa-numitul „centru de odihnă” din creier, care provoacă somnolență și slăbiciune.

Acțiunea neutră are carne, în special carne, carne de pasăre - este necesară pentru echilibrul normal al nutrienților, dar să o consumați nu merită mai mult de 1 dată pe zi și este mai bună după-amiaza.

Principalele produse ale dieta pentru creier - brânză, pește, produse lactate și câteva fructe. Să ne uităm în ordine.

Brânză - Solidul, cu cheag, este o sursă perfectă de aminoacizi care stimulează activitatea creierului. Este adevărat că este contraindicat pentru cei care suferă de migrene. Dar toți ceilalți pot mânca brânză (de exemplu, parmezan) cu fructe și nuci de 2-3 ori pe zi.

Peşte - numai mare! Numai că conține unul dintre cei mai mulți fosfor sub formă biodisponibilă, de care este nevoie creierul nostru. Nu contează peștele gras sau Postul Mare, renunță, concentrează-te pe gustul tău. Pește refrigerat, preparat în orice mod, îl putem mânca în siguranță în fiecare zi. Dar pentru conservele de pește acest lucru, din păcate, nu se aplică.

Lactate necesar ca sursă de lactoză și calciu. Cea mai bună alegere - brânză, cremă naturală cu grăsime medie, iaurt „viu”.

Fructe - poate cea mai importantă parte din dieta pentru creier, pentru că ne oferă mintea „combustibil”. Oamenii de știință americani oferă un astfel de rang de importanță, precum și ordinea descendentă a acestuia: struguri, stafide, prune uscate, grapefruit, portocale, mere roșii dulci, piersici, caise, căpșuni, afine, afine, soiuri de pere mici „astringente”. Fructele oricărei combinații stau acolo după-amiaza și chiar noaptea. Cel mai important lucru - nu adăugați zahăr, smântână, înghețată.

În ceea ce privește băuturile și deserturile, atunci efectul revigorant maxim nu are deloc mașină și nu are cafea: tonuri active, rapide și sigure și sucuri de citrice proaspăt stoarse, precum și ceai cu gheață și hibiscus și cel mai comun ceai verde fără aditivi, precum ca iasomia si lamaia. Și dacă încercați să „respirați înainte de a muri”, adică. pentru a învăța maximul pe timp de noapte, în ajunul examenului în sine, apoi pregătește un termos cu un decoct puternic și dulce al fructelor șoldurilor uscate cu lămâie. Această băutură este de aproximativ patru ori mai eficientă decât orice cafea și, în același timp, nu suprasolicită inima.