Combinația de migdale și rozmarin va crea un miracol delicios pentru creier și memorie, mai ales dacă sunteți unul dintre oamenii care se ocupă zilnic de o mulțime de informații diverse.
Migdalele sunt nuci super utile. Conține fenilanină - o substanță care ajută creierul să producă dopamină, adrenalină și noradrenalină. Consumul frecvent de migdale ajută la îmbunătățirea memoriei și la depășirea problemelor de depresie. Datorită conținutului ridicat de acizi grași și alți nutrienți, migdalele stimulează funcția creierului și a sistemului nervos. În plus, conțin oligoelemente și acizi grași polinesaturați, a căror deficiență poate afecta procesele cerebrale. Aceste nuci sunt o sursă importantă de apă, proteine, grăsimi, carbohidrați și celuloză; vitaminele B1, B2, PP, C, A, D și E; calciu, fosfor, fier, potasiu, sodiu, magneziu, sulf, clor, mangan, cupru și zinc; de asemenea
conțin 8 aminoacizi esențiali
Pe cât de utile sunt migdalele, la fel este și rozmarinul. S-a constatat că mirosul său poate ajuta la îmbunătățirea dezvoltării mentale. În plus, acest condiment poate crește viteza și eficiența cu care creierul procesează informații. Rozmarinul ajută, de asemenea, la promovarea ultimelor amintiri, dar ajută și memoria să stocheze lucruri simple, precum fapte zilnice, date, sarcini sau locuri în care sunt lăsate unele lucruri.
Pentru a pregăti combinația minunată, aveți nevoie de:
2 cani de migdale întregi proaspete (340 g), 1 lingură. l. ulei de cocos (16 g), 1 lingură. l. rozmarin proaspăt tocat mărunt (10 g), 1/2 linguriță praf de chili (2,46 mg) (opțional), 3/4 linguriță sare de mare (3,7 mg) și un vârf de boia zdrobită.
Preîncălziți cuptorul la 165 C. Așezați hârtia de copt într-o tigaie mare și puneți-o deoparte. Într-un castron, amestecați bine toate ingredientele până când migdalele sunt acoperite uniform. Așezați un strat de amestec de migdale pe tigaie și introduceți-l în cuptor. Coaceți timp de 20 de minute sau până se rumenesc ușor. Lasă să se răcească la temperatura camerei și apoi te poți bucura de ele!
- Nutrienți și nutrienți pentru ton; La Espanola Wine and Food
- Pește - hrană pentru inimă și creier - Verbena M
- Untul de arahide - mâncarea perfectă pentru sportivi
- Caviar - cea mai scumpă mâncare din lume
- Peștele - mâncarea divină! Femeia de azi