Lumea modernă este o lume cu ritm rapid, deci nu este surprinzător faptul că oamenii își împachetează alimentele rapid, astfel încât să poată reveni mai repede la sarcinile lor.
Repede, prea repede.
Experții avertizează asupra consecințelor negative ale fast-food-ului.
Nu numai că ne predispune la supraalimentare, dar poate duce la creșterea bruscă în greutate și la declanșarea unor boli metabolice.
Când oamenii își petrec suficient timp cu mâncarea, primesc multe beneficii. De exemplu, mestecarea prelungită se crede că previne diabetul și reduce riscul de a mânca alimente nesănătoase în timpul gustărilor. Mestecarea alimentelor permite absorbția mai multor substanțe nutritive în procesul digestiv.
Cu cât mestecați mai mult, cu atât luați mai puține calorii.
Acest lucru se datorează faptului că acordați hormonilor de reglare a apetitului suficient timp pentru a vă semnaliza creierului că sunteți plin.
Potrivit experților, fast-foodul triplează riscul de obezitate.
Aportul rapid de alimente afectează negativ căile naturale de semnalizare ale organismului și perturbă feedback-ul normal dintre creier și sistemul digestiv. Odată ce acest lucru se întâmplă, cineva devine înclinat să mănânce mai mult decât trebuie să mănânce.
După cum putem vedea, procesul de mestecare este prea important pentru o digestie și absorbție adecvate a nutrienților pentru a „sări” prin el într-un ritm rapid.
Deci, exact câte mestecături sunt necesare pentru a ne asigura că mâncăm nu? Conform studiilor, răspunsul este exact 40.
- Prof. Veselka Duleva: Omiterea meselor prezintă un risc de obezitate
- Xanadiet Xanadiet, supraponderal și obez, 100 de capace
- Avocado ajută la supraponderalitate și obezitate
- Aboca Aboca, LibraMed LibraMed - pentru tratamentul supraponderalității și obezității, 138 de comprimate
- Conf. Univ. Svetoslav Handjiev, șeful Asociației Obezității: 40% din Bulgaria este supraponderală