Din cele mai vechi timpuri merele sunt considerate un produs alimentar și dietetic valoros. Oamenii le preferau proaspete sau coapte pentru a îmbunătăți digestia, pentru a crește secreția biliară, pentru a reduce umflarea, pentru a îmbunătăți hematopoieza, pentru a trata scleroza și guta, pentru reumatismul cronic și pietrele la rinichi, pentru răceli și tuse. În trecut, oamenii spuneau că dacă se mănâncă un măr pe zi, nu ar mai fi nevoie de medici. Multe rețete din vechea medicină populară pentru tratamentul cu mere sunt studiate și confirmate de medicina modernă.

pentru

Mărul - alimente și medicamente

Din cele mai vechi timpuri merele sunt considerate un produs alimentar și dietetic valoros. Oamenii le folosesc proaspete și coapte pentru a îmbunătăți digestia, pentru a crește secreția biliară, pentru a reduce umflarea, pentru a îmbunătăți hematopoieza, pentru a trata scleroza și guta, reumatismul cronic și pietrele la rinichi, răcelile și răgușeala. În trecut, oamenii spuneau că dacă se mănâncă un măr pe zi, nu ar mai fi nevoie de medici. Și acum fiecare cursant de engleză din țara noastră începe cu vechiul proverb englez: Un măr pe zi îl ține pe doctor departe - „Un măr (mâncat pe zi) îl ține pe doctor departe”, adică. mărul ne face sănătoși și nu avem nevoie de medici.

Multe rețete din vechea medicină populară au ajuns la noi și sunt studiate și confirmate de medicina modernă. S-a constatat că merele sunt eficiente în tratarea pacienților cu hipertensiune. Următorul experiment a fost efectuat. Pacienților li se administrează 400 g de mere pe zi. Tratamentul durează de la 10 la 24 de zile. În majoritatea cazurilor, rezultatul este pozitiv: tensiunea arterială se normalizează, durerea de cap dispare, precum și durerea din inimă, somnul se îmbunătățește, diureza (cantitatea de urină excretată) crește.

Pectinele joacă un rol important în calitățile de vindecare și sănătate ale mărului. Au capacitatea de a elimina substanțele toxice din organism, inclusiv metalele grele - plumb, nichel, cobalt și colesterol. Dietele cu mere sunt recomandate în tratamentul obezității și a altor numeroase boli. Observațiile au arătat că activitatea fittoncidică a merelor este, de asemenea, foarte mare. Dacă merele se mestecă încet, după câteva minute gura este lipsită de germeni. Toate acestea fac din aceste fructe un produs alimentar foarte dorit.

Efectul benefic al merelor asupra corpului este descris în detaliu de medicul american DS Jarvis în cartea sa „Miere și alte produse naturale”. Jarvis, medic, a subliniat că oamenii statului Vermont din SUA se află într-o stare excelentă de sănătate și longevitate. Acest stat ocupă locul al doilea în Statele Unite în ceea ce privește populația cu vârsta peste 65 de ani. Aici, oamenii de 70-80 de ani lucrează toată ziua la ferme și nu mai rău decât tinerii. La o inspecție mai atentă, sa dovedit că locuitorii acestui stat mănâncă o mulțime de fructe - în principal mere, legume cu frunze și rădăcini. Acest lucru le permite să furnizeze corpului lor toate mineralele necesare. În multe cazuri, elementele minerale necesare pot fi obținute dintr-o băutură din 2 lingurițe de miere, 2 lingurițe de oțet de mere și un pahar cu apă. Potrivit lui Jarvis, această băutură alimentează organismul cu până la 100 de substanțe diferite necesare corpului uman.