treime

Anul acesta, masa de Crăciun ne va costa aproximativ o treime, sau cu 30 leva mai mult decât anul trecut, a arătat o inspecție efectuată de Monitor. Astfel, pentru a aduna familia celor patru în jurul mesei de Crăciun, vom avea nevoie de aproximativ 130 leva, în timp ce anul trecut factura a fost de aproximativ o sută.

Vom cheltui aproximativ 20 de leva pentru a servi porc după posturi lungi. Marile lanțuri din țară au lansat deja promoții de sărbători, așa că, cu o săptămână înainte de Crăciun, carnea de porc se vinde de la 6 BGN pe kilogram pentru șuncă la 12 BGN pentru friptură de gât. Cu toate acestea, în funcție de cantitatea achiziționată, doar carnea de porc ne va costa până la 20 BGN. Pentru garnitura de cartofi vom avea nevoie de aproximativ 3 leva.

În mod tradițional, servim de obicei aperitive din carne rece, precum cârnați sau cârnați, care ne vor costa aproximativ 6 lev și aproximativ cincisprezece levi pentru țesătura cu brânză și brânză galbenă. În prezent, un kilogram mediu de brânză de vacă costă 8-10 leva, iar brânza galbenă costă 12-14 leva.

Cu toate acestea, trebuie să oferim și brânză pentru plăcintă. Trebuie să dăm încă 10 cenți pentru salată, care poate fi roșii și castraveți sau un fel de murături.

În mod tradițional, vinul roșu se bea cu carne roșie, așa că pentru o sticlă de 750 miligrame va trebui să pregătim aproximativ 6-7 leva, iar pentru două sticle va trebui să cheltuim cel puțin 12 leva. Vom avea la fel de mult pentru o sticlă de coniac. Putem economisi acești bani dacă am pregătit băuturi de casă, recomandă ziarul Monitor.

Nu trebuie să-i uităm pe cei mici, care sunt îndrăgostiți fani ai băuturilor răcoritoare. Ne va costa aproximativ 5-7 leva, în funcție de suma pe care decidem să o primim. Un amestec de arahide, migdale și caju ne va costa încă 7 leva.

Și ce este Crăciunul dacă nu miroase a portocale și mandarine?! 5 cenți vor merge la noi pentru a cumpăra un kilogram de mandarine, banane și portocale. Bananele sunt în prezent cele mai scumpe. Prețurile lor variază de la 2 la 2,40 leva, dar marile lanțuri fac în mod regulat reduceri, astfel încât să putem da mai puțini bani. Mandarinele sunt de aproximativ BGN 1,30, iar portocalele de la BGN la aproximativ BGN 2 pentru o calitate mai bună.

Plăcintele cu dovleac și brânză sunt, de asemenea, o parte importantă a mesei de sărbători. Aproximativ 13 leva ne vor costa toate produsele necesare pentru cele două produse din paste - cruste, brânză, brânză de vaci, ouă, dovleac, nuci, unt și zahăr. Dacă vrem să terminăm sărbătoarea în mod corespunzător, va trebui să aranjăm o baklava. Pentru desertul turcesc va trebui să cheltuim 12 leva.

În timpul pieței înainte de vacanță nu trebuie să uităm să cumpărăm condimente precum sare, piper, boia și alte arome pentru a face felurile de mâncare și mai apetisante.

Pe măsură ce tragem linia, factura iese destul de sărată. Cu toate acestea, suma poate varia în funcție de preferințele și capacitățile fiecărei gospodării. Unii pot economisi la coniac, alții la deserturi. Desigur, pentru bulgarii mai bogați, magazinele oferă și curcani de Crăciun deja destul de populari.

Și în cazul în care alegem să mâncăm curcan în loc de fripturi de Crăciun, costurile cărnii noastre vor depăși 20 BGN. În prezent, comercianții vând curcani congelați, care sunt de aproximativ 4 kg și se vând de la 5,50 până la 6 BGN pe kilogram.

Scoatem 50 de leva pentru mesele slabe din Ajunul Crăciunului

Va trebui să scoatem aproximativ 50 BGN din buzunare pentru mesele slabe din Ajunul Crăciunului. Numărul de feluri de mâncare ar trebui să fie impar, de preferință 7, 9 sau 11. Potrivit credinței, cu cât masa este mai aglomerată, cu atât este mai mare abundența în anul următor.

Pâinea de casă aburită este obligatorie pe masă, care este ruptă în mod tradițional de capul familiei. Oricine primește piesa cu aburul, va fi cel mai norocos din anul care vine. Ne va costa cam 2 leva. Sarma slabă este de aproximativ 5 lev, iar ardeii umpluți - 4 lev.

O farfurie de grâu, al cărei kilogram costă aproximativ un lev, trebuie să fie prezentă pe masă. Comercianții vând un pachet de oshav pentru BGN 2.

În ajunul Crăciunului, când se termină ultimele ore ale Postului Mare, trebuie să existe pe masă alimente care să se umfle, astfel încât bogăția și fertilitatea să se umfle ca și ele. Sunt potrivite toate tipurile de leguminoase - fasole, grâu, linte, orez, bulgur, precum și floricele. Astfel, salata de fasole va trebui să dea aproximativ 2,50 BGN.

Alte alimente cu semnificație simbolică sunt fructele uscate și nucile. Amintiți-vă, de asemenea, usturoiul, care protejează împotriva răului și a bolilor. Vom plăti 8 BGN pentru toate. Murătura costă aproximativ 5 leva, iar dulciurile slabe la desert - 6 leva.

Vom avea în continuare nevoie de cel puțin zece pentru un litru de vin și băuturi răcoritoare. În cifrele totale pentru masa de Ajun și de Crăciun nu am inclus nici costul energiei electrice, nici factura apei, pe care o vom plăti ulterior din cauza numărului mai mare de vase pe care le vom spăla.