Cina - rapid și ușor

rapid

Secretul îmbunătățirii meniului familiei stă în supermarket. Sondajele arată că cumpărătorul mediu petrece 26 de minute între rafturi pentru a-și umple coșul cu 61 de articole. Nu este suficient de lung pentru a putea judeca informațiile despre conținut pe spatele ambalajului.

Ce ar trebui să facă un părinte responsabil? Iată opt sfaturi de bază:

Faceți o listă de cumpărături pentru a economisi timp și bani

Primul pas este să vă planificați meniul și să faceți o listă de cumpărături după ce verificați ce aveți și ce cupoane de reducere sau vânzări puteți profita.

Când vă aprovizionați cu alimente nutritive pentru mâncăruri principale și gustări, mesele de familie devin o plăcere. Principalele nutritive și gustările încep cu ingredientele potrivite pe care le aveți în bucătărie.

Umpleți 90% din coșul de cumpărături cu alimente de bază sănătoase, cum ar fi fructe, legume, proteine ​​pure, cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ouă și doar 10% cu produse de patiserie și alimente picante.

Majoritatea adulților și copiilor își pot permite suplimente cu conținut scăzut de calorii, așa că căruciorul trebuie umplut în principal cu alimente sănătoase și gustoase.

Căutați sisteme de evaluare a alimentelor care să sublinieze alegerile sănătoase

Când vă grăbiți, trebuie să vă bazați pe o singură privire pentru a obține informațiile necesare despre conținutul nutrițional. Multe supermarketuri au propriile lor sisteme de etichetare care promovează alimentele sănătoase - cele cu un conținut mai scăzut de grăsimi și sare. Alții evaluează alimentele (cum ar fi de la 0 la 3 stele) pentru a-și ajuta clienții să facă alegeri rezonabile.

Începeți să faceți cumpărături la standul de fructe și legume

Umpleți coșul cu o varietate de fructe și legume colorate și bogate în nutrienți, sfătuiți nutriționiștii.

Fructele și legumele ar trebui să constituie jumătate din conținutul farfuriei, deoarece sunt super hrănitoare fără adaos de zahăr, sare sau grăsimi - exact așa cum a planificat Mama Natură.

Răsfățați-vă cu câteva fructe de padure proaspete pline de fibre delicioase.

Apoi cumpără produse lactate

Aproape toată lumea are nevoie de trei porții de produse lactate degresate sau degresate pe zi.

De la iaurt până la brânză, produsele lactate sunt cea mai bună sursă de calciu și vitamina D - doi nutrienți de care lipsesc majoritatea oamenilor.

Amintiți-vă - iaurturile cu conținut scăzut de calorii sunt excelente pentru un mic dejun târziu sau un desert după cină.

Mergeți la standul pentru carne, pește și păsări de curte

Gândiți-vă la carne ca la o garnitură. Economisiți bani și calorii cumpărând mai puțină carne, deoarece aveți nevoie de o cantitate foarte mică - echivalentă cu palma.

Alegeți carnea slabă, păsările de curte fără piele și peștele bogat în acizi grași omega-3. Pentru o inimă sănătoasă, cardiologii recomandă două porții de pește pe săptămână.

Treceți pe acolo pentru pâine integrală și chifle

Este bine că jumătate din cerealele pe care le consumați sunt cereale integrale. Aceasta nu înseamnă renunțarea la pâinea albă. Pâinea albă din grâu este potrivită atâta timp cât încercați să vă convingeți familia să treacă complet la pâine integrală 100% mai sănătoasă.

Același sfat se aplică atunci când alegeți cereale sau paste. Căutați combinații de paste din cereale integrale cu tărâțe și cereale bogate în fibre.

Pentru a vă răsfăța, alegeți chifle integrale sau prăjituri de afine coapte.

Apoi, îndreptați-vă către standurile centrale ale supermarketului

Umpleți-vă coșul cu cereale integrale, biscuiți sărați, orez brun și toate celelalte cereale integrale pe care le place familia dumneavoastră. Adăugați conserve de mazăre verde, fasole, linte și naut, care sunt o sursă excelentă de proteine ​​și fibre fără grăsimi.

Alimentele conservate sunt, de obicei, bogate în sodiu, deci cumpărați săruri scăzute sau fără sare. Puteți reduce conținutul de sodiu al conservelor de leguminoase cu până la 40% clătind bine fasolea. Atunci când cumpărați fructe conservate, alegeți-le pe cele care sunt făcute cu suc de fructe, mai degrabă decât cu sirop, pentru a economisi calorii.

Alte produse alimentare din standurile supermarketului central sunt de obicei uleiuri de nuci, sucuri de fructe 100%, gustări sănătoase precum floricele de porumb, nuci și fructe uscate.

Există o concepție greșită că alimentele sănătoase sunt doar la periferia supermarketurilor, dar acest lucru este greșit. Standurile de interior sunt pline de alimente sănătoase, precum și de cele mai puțin sănătoase.

Ultima oprire: standul pentru alimente congelate

Alimentele congelate sunt o alegere accesibilă și sunt uneori chiar mai sănătoase decât alimentele proaspete. De exemplu: Legumele sunt recoltate atunci când conținutul de nutrienți este cel mai ridicat și apoi sunt congelate rapid. Nu pierd substanțe nutritive atunci când sunt transportate sau refrigerate ca legumele proaspete.

Păstrați la îndemână fructele și legumele congelate pentru a economisi bani și a reduce risipa.

Există, de asemenea, mese congelate sănătoase, pește, mâncare vegetariană, vafe și chifle din cereale integrale, precum și suc de fructe 100%.

Nu uita de desert! Înghețatele și serbele cu conținut scăzut de grăsimi sunt o alegere bună.

Lăsați taraba cu alimente congelate să fie ultima dvs. oprire la supermarket, apoi mergeți direct acasă pentru a le ridica înainte de a le dezgheța.

Coșul dvs. de cumpărături ar trebui să fie deja plin de alimente hrănitoare și delicii sănătoase.

Amintiți-vă că orice aliment se poate încadra într-o dietă sănătoasă, atâta timp cât aveți grijă cu porțiile și încercați să nu interferați cu mesele sănătoase.