Bine ați venit la platforma de e-learning pentru formare pentru o nouă profesie 341020 Consultant-vânzări de ajutoare tehnice și suplimente alimentare "(III SPK)

Bună, Oaspete!

Merchandisingul acționează cu produsul, este o metodă de creștere a vânzărilor. Acest lucru se face în patru moduri principale:

- Selectarea produsului,

- Distribuția produsului,

- Prețul produsului,

- Promovarea produsului.

Iată câteva idei pentru fiecare dintre aceste aspecte ale comercializării suplimentelor alimentare care ar trebui cunoscute și aplicate de către vânzător.

vânzărilor

FIG. 4.42. Comercializarea suplimentelor alimentare

1) Selectarea produsului

Alegerea suplimentelor potrivite este un aspect foarte dificil și important al unui vânzător de succes, întrucât piața este inundată de tot felul de vitamine, ierburi și homeopatii.

Vânzătorii de suplimente alimentare ar trebui să urmărească următoarele aspecte:

- Ei trebuie să facă cercetări în domeniul lor de activitate pentru a ști ce are de oferit concurența și cum își prețuiește produsele.

- Trebuie să ia în considerare datele demografice. De exemplu:

- Există mulți cumpărători adulți?

- Ce procent de clienți au copii cărora le vor cumpăra vitamine și remedii?

- Aveți persoane cu dizabilități printre cumpărători?

- Câți dintre clienții dvs. urmăresc rezultatele sportive?

- Sunt clienții dvs. informați despre suplimentele alimentare?

2) Distribuirea produselor

Vânzătorul trebuie să pregătească un catalog al produselor sale, care trebuie să respecte următoarele reguli:

- Multivitaminele sunt primele, urmate de indicele cu vitamina A, B, C etc.

- Dacă există combinații, începeți cu ele. De exemplu: În complex, atunci B1, B2, B3 (niacină) etc.

- Urmează vitaminele cu minerale, mai întâi multiminerale, apoi mineralele individuale în ordine alfabetică.

- Aminoacizii, în ordine alfabetică, trebuie să urmeze mineralele.

- Categorii precum uleiuri, ajutoare digestive etc. sunt de obicei ultimele.

- O opțiune bună este împărțirea acestora în mai multe categorii, cum ar fi: pentru a ajuta digestia, suplimentele proteice, vitaminele pentru copii, produsele pentru femei.

3) Prețul produsului (vezi secțiunea 4.3.3)

4) Promovarea produsului

Promovarea produselor în categoriile de suplimente alimentare poate avea loc în mai multe moduri:

- Broșuri cu caracteristici de produs declarate oficial,

- Catalog de suplimente alimentare,

- Tabel (video, internet) cu informații despre produsele din categoriile: îngrijirea la rece, sănătatea oaselor, produse energetice, amelioratori ai memoriei, suport nutrițional pentru menopauză, sarcină fericită, bacterii nefavorabile, stres, scădere în greutate, super alimente, produse ecologice, remedii pentru copii, homeopatie, antioxidanți, protecție solară etc.

Cea mai importantă parte a promovării produselor din această categorie este cunoașterea produselor. Este important ca vânzătorul să știe ce poate spune fără să facă recomandări sau să prescrie produse pentru afecțiuni medicale. Clienții câștigă încredere în vânzător ca sursă, iar aceasta este cea mai bună promovare generală a suplimentelor nutritive. Vânzătorul ar trebui să citească reviste de sănătate pentru a vedea ce este promovat în revistele pe care clienții le citesc.

De asemenea, vânzătorul trebuie să știe cum să explice toate informațiile afișate pe eticheta produsului. Aditivii alimentari trebuie să respecte regulile generale pentru etichetarea alimentelor stabilite în dispozițiile europene (Directiva 2002/46/CE) și naționale privind etichetarea. Conform acestor dispoziții, etichetarea aditivilor alimentari trebuie, de asemenea, să fie ușor de citit în limba națională. Etichetele suplimentelor alimentare trebuie să conțină următoarele informații (a se vedea figura 4.44):

- Denumirea produsului;

- Informații conform cărora produsul este un „supliment alimentar”;

- Rezumatul cantității nete a conținutului (cantitatea suplimentului alimentar);

- Lista ingredientelor și cantitatea acestor ingrediente în produs;

- Data fabricatiei;

- Numele și locul de desfășurare a activității producătorului, ambalatorului sau distribuitorului în cauză.

În plus față de cerințele generale stabilite mai sus, aditivii alimentari trebuie, de asemenea, să fie etichetați cu următoarele cerințe:

- Mod de utilizare: doza zilnică recomandată (valoarea ADT);

- Denumirea națională și latină a tuturor ingredientelor vegetale;

- Avertisment să nu consumați mai mult decât doza zilnică recomandată.

- Atenție la păstrarea produsului la îndemâna copiilor.

- Informații pentru consumatori conform cărora suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă sănătoasă și variată.

- Informații conform cărora femeile însărcinate și copiii cu vârsta sub 1 an nu ar trebui să consume produsul fără a consulta un medic.

Etichetele suplimentelor alimentare nu trebuie să conțină:

- Declarație care atribuie produsului proprietăți pentru prevenirea, tratamentul sau vindecarea bolilor umane;

- Informații conform cărora o dietă echilibrată și variată nu poate furniza cantitățile necesare de nutrienți.

Acest proiect (540170-LLP-1-2013-1-TR-LEONARDO-LMP) este finanțat cu sprijinul Comisiei Europene. Această platformă reflectă doar opiniile personale ale autorilor săi și Comisia nu poate fi trasă la răspundere pentru orice utilizare care ar putea fi făcută a informațiilor conținute în aceasta.