umplute

  • Vizualizări totale 746
  • Vizualizări pentru luna 6
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • mere - 4 mari
  • cous cous - 350 g
  • ovaz - 50 g
  • grapefruit - 1 bucata.
  • porumb - 80 g fiert
  • pătrunjel - 1 - 2 linguri.
  • lămâi - 1 bucata.
  • cremă - 3-4 linguri.
  • nucşoară - 1 ciupire
  • scorţişoară - pe vârful unui cuțit
  • chimion - 1 - 2 boabe
  • coriandru - 1 - 2 boabe
  • piper - după gust

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de ustensile din 4 părți cu tăietoare BGN 7,99 -25% BGN 5,99 -25%
  • Tava dreptunghiulara italiana cu manere - 40 cm BGN 29,00 -24% BGN 22,00 -24%
  • Set de 24 duze metalice pentru pos BGN 35,00 -23% BGN 27,00 -23%
  • Set de trei tăvi rotunde din oțel inoxidabil - 28 cm, 32 cm și 36 cm BGN 25,00 -20% BGN 20,00 -20%

Mod de preparare

Fierbeți cuscusul, adăugați fulgi de ovăz și fierbeți timp de încă 2-3 minute, apoi strecurați amestecul.

Într-o tigaie, prăjiți chimenul și semințele de coriandru câteva secunde, apoi nucșoara și puțină scorțișoară.

Într-un bol, combinați cuscusul, ovăzul, miezurile de porumb scurse, grapefruitul curățat și tăiat felii, coaja de lămâie rasă, condimentele prăjite, piperul negru, smântâna, pătrunjelul tocat mărunt și sucul de lămâie proaspăt stors.

Tăiați merele în jumătate, îndepărtați semințele, tăiați-le ușor, umpleți-le cu umplutura, aranjați-le într-o tavă cu puțină apă, acoperiți merele umplute cu folie de aluminiu sau un capac și fierbeți-le într-un cuptor moderat.