Alexander Chaikin/Shutterstock
07 februarie 2019, 15:38.
Micul dejun regulat cu unul sau două mere sau suc proaspăt de mere previne moartea celulelor creierului, ceea ce duce la pierderea memoriei. Aceasta este concluzia oamenilor de știință de la Universitatea din Massachusetts, care și-au efectuat cercetările în cadrul programului „Calitatea și siguranța alimentelor în Statele Unite”.
Ei au urmărit modul în care sucul de mere afectează procesul de îmbătrânire a creierului la șoarecii vârstnici de laborator.
Experimentele au arătat că substanțele conținute în fructele proaspete protejează celulele creierului de daune. Aceste deficiențe pot duce nu doar la distragerea atenției, ci la boli grave precum Alzheimer.
Șoarecii cărora li s-a adăugat suc au efectuat teste standard precum trecerea printr-un labirint cu mult mai mult succes decât alții. În fiecare zi au băut cantități de suc, care la scară umană este egal cu 2-3 pahare sau 3-4 mere.
Autorul principal al studiului, Dr. Thomas Shea, director al Centrului de Neurobiologie Celulară de la Universitatea din Massachusetts, a declarat că „studiul nostru a confirmat că consumul de mere și suc de mere în combinație cu o dietă echilibrată poate proteja creierul de efectele oxidative stres. "Acest lucru este ajutat de antioxidanții conținuți în fruct."
- Antrenamentul epuizează și creierul, memoria slăbește
- Tratamentul comun în Crimeea cel mai bun sanatoriu - 7
- Randamentele slabe cresc prețurile mărului în UE
- Ceaiul de iasomie Crește memoria și îmbunătățește circulația sângelui
- O ceașcă de cacao înainte de culcare îmbunătățește memoria - Sănătatea