Boabe de cacao, sau în traducere hrana zeilor, sunt materia primă din care sunt fabricate ciocolata și toate produsele din cacao.

mestecați

Se recomandă ca boabele de cacao să fie consumate crude pentru a-și păstra toate proprietățile benefice. Le putem adăuga la muesli sau înghețată sau le putem mânca direct.

Boabele de cacao crude sunt o sursă bogată de acizi grași omega-3, calciu, magneziu, fier și sodiu, vitamina C și toate vitaminele din grupele B/B1, B2, B3, B5, B6 /.

Unul dintre beneficiile pe care le obținem din boabele de cacao crude este că ne oferă dispoziție. Împreună cu ciocolata neagră, reușesc să îmbunătățească starea de spirit și să ne sporească activitatea fizică.

Boabele de cacao pot ajuta la diferite tipuri de depresie, precum și la iritabilitate și nemulțumire.

Un alt beneficiu este că boabele de cacao sunt o sursă de antioxidanți. Cacao și din nou ciocolata neagră sunt printre cele mai bogate surse de antioxidanți și ajută la combaterea radicalilor liberi.

Ca un alt beneficiu putem menționa că acestea sunt o sursă de flavonoide. Aceste substanțe sunt de origine vegetală și sunt similare cu antioxidanții. Au capacitatea de a ajuta la combaterea tensiunii arteriale crescute și a colesterolului.

Ei reușesc să îmbunătățească metabolismul glucozei și să întărească vasele de sânge.