bucătărie

20 octombrie 2016, ora 18:00.

Aceste 50 de sfaturi, selectate de BrightSide, vă vor ajuta să pregătiți cea mai sănătoasă mâncare posibilă.

Pune-ți șorțul, să începem.

Folosiți o sticlă de pulverizare pentru ulei și ulei de măsline

Pentru a pune exact cât de mult ulei sau ulei de măsline doriți, utilizați o sticlă de pulverizare. Cu ajutorul acestuia veți pulveriza grăsimea uniform pe tigaie.

Se prăjește cu bulion, nu cu ulei

Vrei să îți faci mesele și mai sănătoase? Folosiți bulion în loc de ulei. Două linguri de orice fel sunt suficiente. Da, există o anumită cantitate de grăsime în bulionuri, dar sunt mult mai sănătoase decât cele din ulei.

Adăugați semințe de susan în dieta dumneavoastră

Susanul este zeul calciului. Decorează-ți salata cu ea pentru a o face mai frumoasă și mai sănătoasă.

Nu prăjiți

Uitați de mâncare prăjită dacă doriți să duceți o viață sănătoasă.

Uitați de sosurile coupe

Sunt pline de conservanți care nu sunt buni pentru sănătatea ta. Puteți prepara cu ușurință un sos de iaurt de casă, de exemplu.

Faceți-vă propria carne tocată

Carnea tocată pe care o cumpărați în magazine este făcută din carne extrem de grasă. Și nu este proaspăt. De aceea, este mai bine să petreceți puțin mai mult timp în bucătărie și să macinați singuri carnea decât să riscați carnea tocată.

Nu folosiți pâine de grâu pentru cotlete

Cotletele conțin de obicei o anumită cantitate de pâine de grâu, ceea ce face carnea tocată mai consistentă. Cu toate acestea, puteți utiliza și alternative cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi proteinele.

Presară mâncarea nu numai cu făină și pesmet

Nuci de susan, năut, linte măcinată etc. sunt un substitut excelent pentru pesmet și făină atunci când vine vorba de stropirea produselor.

Mănâncă mai puțină sare

Încercați să reduceți aportul de sare. Are un efect negativ asupra sănătății, reține apa din corp etc.

Se adaugă sare după gătit

Experții în alimente spun că sarea care nu a fost gătită este mai sănătoasă. Așa că gătește fără ea și sărezi vasele în cele din urmă.