De mai bine de un an, au studiat modul în care două tipuri de gustări afectează pofta de mâncare: una bogată în albuș de ou și una dominată de carbohidrați.
"În ciuda aproape aceleași calorii, micul dejun cu ouă reduce cantitatea de calorii consumate timp de 24 de ore după masă, reducând senzația de foame, care este absentă mai mult de 3 ore", au spus nutriționiștii, citați de BBC.
Rezultatele cercetărilor anterioare demonstrează, de asemenea, că ouăle pentru micul dejun ajută la slăbirea mai rapidă (cu până la 65%!) Și mențin energia optimă pe tot parcursul zilei.
Experții nu au găsit diferențe semnificative în concentrația de colesterol și trigliceride din sânge.
Cercetătorii de la Universitatea din Kansas au studiat efectul micului dejun, format din ouă, asupra poftei de mâncare a copiilor și au constatat că la aceștia, ca și la adulți, efectul este același, scrie zdrave.bg.
Din ce în ce mai mulți nutriționiști sunt deja convinși că numărul mai mare de ouă din meniu nu dăunează sănătății, deoarece, contrar credinței vechi, nu crește nivelul lipidelor și colesterolului din sânge și, prin urmare, nu crește riscul de tulburări cardiovasculare. Există chiar dovezi că bărbații care mănâncă între 1 și 6 ouă pe săptămână trăiesc mai mult, iar femeile au un risc redus de accident vascular cerebral.
Un ou de dimensiuni medii are aproximativ 70 de calorii, conține 13 vitamine și minerale, inclusiv colină, proteine de înaltă calitate și antioxidanți.
Dacă micul dejun include ouă, acesta vă va satura mult timp și vă va ajuta să vă controlați pofta de mâncare pentru restul zilei, consumând mai puține calorii. Aceasta este părerea unui grup de nutriționiști de la Universitatea din Connecticut.
- Inspirația zilei înainte și după pierderea în greutate - Diete și fitness
- Mic dejun dublu 0! calorii - Diete și fitness
- Femei, fitness și diete; câteva observații
- Doamnelor, curățați-vă mai des și slăbiți! Dietele și fitnessul
- Supă de varză - mănâncă și slăbește! Dietele și fitnessul