De la 17.10.2011, citiți în 1 minut.

bb-team

Produse

  • 200 ml apă fierbinte
  • 140 g de fulgi de ovăz fine
  • 300 g de miere
  • 3 ouă

Ingrediente uscate

  • 300 g tarate fine de ovaz
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 2 linguri. cacao neîndulcită
  • 2 lingurițe scorţişoară
  • 2 pachete de vanilie
  • Un praf de sare și nucșoară
  • Opțional: cuișoare (condiment)

Pregătirea turtelor dulci începe cu turnarea de apă fierbinte peste fulgi de ovăz, amestecarea lor și adăugarea treptată a mierii.

Amestecul astfel obținut este temporar pus deoparte.

Într-un castron separat, amestecați ingredientele uscate (tărâțe de ovăz și condimente) și adăugați ouăle bătute în prealabil.

Acest amestec de ouă este combinat cu miere - în acest scop se folosește un mixer sau un simplu agitator.

Cuptorul este încălzit la 190 de grade. Turtă dulce se formează (folosind o lingură) în tigaie pre-unse. Timpul necesar pentru coacere este de aproximativ 30 de minute.