Mă interesează în principal care sunt cele mai bune surse de grăsimi pentru această dietă, deoarece, judecând după propriile proxeneți, sunt o grămadă de grăsimi. Dacă puteți comenta cantitatea recomandată, pentru că nu înțeleg cum puteți obține caloriile necesare doar din „grăsimi utile”.: D

keto

Grăsimi polinesaturate și mononesaturate.

Gras:
Ouă întregi! unt, ulei de măsline, nuci, carne grasă.

Dacă mănânci un pui întreg (dintr-un sat) în loc de piept de pui, nu vei avea nicio problemă cu macro. În loc de 4 albușuri și un gălbenuș - 5 ouă întregi amestecate în unt.

Ți-au spus bine. Voi adăuga ce să evit:
hidrogenat (margarină)
trans (vafe, prăjituri, ciocolată, cartofi prăjiți și multe altele)
Departe de ei, nu că cei care nu urmează dieta VM nu ar trebui să-i evite;)

Recenzia a fost editată de aleks pe 21.06.13 23:40.

Saturați grăsimi - unt, untură, smântână. Puteți găti cu ei.
Nesaturat grăsimi - uleiuri vegetale. Consumați-le numai crude, dar nu exagerați. 4-5 linguri zilnic. Nu le supuneți tratamentului termic, deoarece acestea se oxidează și devin cancerigene.

Celălalt ți-a fost spus mai sus.

Multumesc pentru informatie!:)

Iată o lectură interesantă care compară efectele metabolice ale grăsimilor polinesaturate și saturate în regimul ketogenic:
http://jcem.endojournals.org/content/89/4/1641.long

spus de ALEKSANDAR GEYMAN la 21.06.2013, 23:36:

Ți-au spus bine. Voi adăuga ce să evit:
hidrogenat (margarină)
trans (vafe, prăjituri, ciocolată, cartofi prăjiți și multe altele)
Departe de ei, nu că cei care nu urmează dieta VM nu ar trebui să-i evite;)

Hidrogenarea este procesul de prelucrare a grăsimilor. Nu există grăsimi trans, există grăsimi care conțin izomeri trans ai acizilor grași. În esență, cele două lucruri pe care le-ați scris sunt același lucru;)

spus de vară în data de 22.06.2013, 21:13:

spus de ALEKSANDAR GEYMAN la 21.06.2013, 23:36:

Ți-au spus bine. Voi adăuga ce să evit:
hidrogenat (margarină)
trans (vafe, prăjituri, ciocolată, cartofi prăjiți și multe altele)
Departe de ei, nu că cei care nu urmează dieta VM nu ar trebui să-i evite;)

Hidrogenarea este procesul de prelucrare a grăsimilor. Nu există grăsimi trans, există grăsimi care conțin izomeri trans ai acizilor grași. În esență, cele două lucruri pe care le-ați scris sunt același lucru;)

Am scris undeva că sunt diferite? Ambele cuvinte sunt folosite în vorbirea colocvială. Nu trebuie să înțelegeți biochimia pentru a conduce o idee despre o dietă mai sănătoasă, minimizând consumul acestora.

Avem un plan pentru o formă sportivă mai bună!