declară

Proprietățile benefice ale acestui produs apicol sunt supraestimate, iar cele nocive sunt subestimate.

Majoritatea oamenilor sunt convinși că mierea are o reputație impecabilă, având proprietăți benefice specifice. De fapt, produsul apicol este una dintre cele mai supraevaluate.

Mierea dintr-un produs util devine dăunătoare ficatului

Mulți dintre noi vor avea dificultăți în a citi despre acest lucru, deoarece atitudinea noastră față de miere este de-a dreptul religioasă.

De mici am auzit că mierea conține aproape întregul tabel Mendeleev, că conține toate vitaminele necesare, că este un remediu pentru toate bolile. Toți apicultorii sunt considerați de lungă durată, deoarece mănâncă adesea multă miere.

Pentru răceli, primul remediu este mierea, curățarea vaselor de sânge de pe placă - miere cu suc de lămâie, pentru protejarea împotriva cancerului - din nou miere cu suc de lamaie. Există sute de rețete, inclusiv miere cu diverse ingrediente, care promit să ne salveze de orice boală.

Din păcate, toate acestea sunt mai aproape de folclor decât de medicină. Există încă cercetări despre miere.

Au fost publicate în reviste științifice serioase, dar când sunt citite corect, se înțelege că proprietățile curative ale mierii sunt nesemnificative și că există sute de alte alimente și medicamente care pot fi mai eficiente.

O lovitură la ficat

De exemplu, au constatat efecte secundare grave și neașteptate ale consumului de miere, pe care nu le știu, chiar și medicii. Un gastroenterolog și un specialist în boli hepatice oferă un exemplu cu pacientul său, care are un ficat gras grav - steatohepatita, boală care se caracterizează și prin inflamație.

Această boală se dezvoltă adesea la persoanele care abuzează de alcool sau sunt supraponderale. În acest din urmă caz ​​este boală hepatică grasă nealcoolică.

Este adesea însoțită de diabet de tip 2, hipertensiune și boli coronariene. Dar la acest pacient greutatea a fost normală, adică nu a băut, a făcut sport, a condus un stil de viață sănătos, a avut grijă de el însuși. Steatohepatita nu ar trebui să se dezvolte la astfel de persoane.

Bărbatului i s-au făcut analize detaliate, dar cauza bolii a rămas neclară, în timp ce se afla într-o conversație cu el accidental nu este stabilită, că mănâncă multă miere în fiecare zi. Și nu pentru că i-a plăcut atât de mult, ci pentru că i s-a părut extrem de util. Pentru a-și întări sănătatea, a mâncat borcane întregi.

Medicul îi cere bărbatului să nu mai ia acest „medicament” și abia după o săptămână starea sa se îmbunătățește semnificativ - enzime hepatice, care erau destul de ridicate au revenit la normal. Eliminarea ficatului de grăsime acumulată este un proces îndelungat, dar totuși a început.

De ce este vină mierea pentru această boală? Conține o cantitate imensă de zahăr și fructoză. S-a dovedit că această substanță contribuie la depunerea grăsimilor în ficat și la inflamația acesteia.

Alte zaharuri au, de asemenea, un efect similar, dar sunt cele mai pronunțate în fructoză. Nu întâmplător, în urmă cu aproximativ un an, a apărut un nou termen medical „boală hepatică cu fructoză”.

Cel specific este subliniat rolul acestui tip de zahăr și produsele care le conțin, în dezvoltarea steatohepatitei și posibilele sale consecințe - ciroză și chiar cancer la ficat.

După acest caz, medicii ar trebui să acorde o atenție specială consumului de miere și să se asigure că vor fi interesați de ea atunci când vorbește cu pacienții despre clarificarea istoriei.

Părerea că mierea este o sursă excelentă de tot ceea ce este util este foarte frecventă. Dar este nefondat. Substanțele benefice conținute în miere pot fi obținute și din alte alimente utile.

Vitaminele din miere - indiferent dacă conțin cu adevărat asemenea

Nu au fost efectuate cercetări serioase cu privire la utilizarea mierii în scopuri medicale. Ajută la ameliorarea tusei, poate reduce febra.

În acest caz, mierea de tei este cea mai utilă, dar nu avem matrice mari de păduri de tei, deci mierea care ni se oferă este de obicei polifloră, adică provine din diferite plante.

De aceea majoritatea efectelor vindecătoare atribuite mierii se află în domeniul mitologiei. După cum știm, zahărul în cantități mari este dăunător, de asemenea zaharurile sunt abundente în produsul apicol, deci trebuie să aveți grijă la modul exact în care se ia mierea.