supă

Bună bună!

Eu sunt Miro - micuța oală din bucătăria mare! 😀

Este timpul sa mananci!

Ei bine, a trecut un an și jumătate de când am împărtășit ultimul meu articol pe E-vkusno.com ... asta nu înseamnă că nu am mâncat nimic în acel moment ... 😀

Astăzi mă întorc cu forță puternică la aragaz și gătind virtual cu preferatul meu

CUPĂ DE BĂTĂLIE

Hmmm! Iubesc! Până de curând, am crezut că această supă este foarte greu de gătit ... și sa dovedit că durează aproximativ o jumătate de oră ...

Ei bine, cum să nu se bucure de un bărbat. 😀

Ei bine, să începem!

LISTA PRODUSELOR NECESARE
Carne tocată 400 de grame
Orez ½ ceașcă de ceai
Ceapă 2 capitole
Făină 50 de grame
Iaurt 1 găleată (400 grame)
Morcovi 1 mare
Ou 1 bucata
Ulei 50 de mililitri
Diavolul De gustat
Patrunjel (proaspat) De gustat
Acid citric Puțin
Piper De gustat
Sol De gustat

Comparativ cu majoritatea rețetelor care ies din mâinile mele ... și tastatură, această listă de produse este destul de imensă. Ei bine, din acest motiv, baya gătește repede. 🙂 Să trecem la această parte! 🙂

PENTRU MINGI

Mai întâi vom fierbe orezul - spălați-l bine, apoi puneți-l într-un recipient potrivit cu apă, într-un raport de „OREZ 1: 2 APĂ”. Fierbeți-l, dar nu până când este complet gătit - ar trebui să rămână puțin gătit.

Se amestecă carnea tocată cu orezul, ceapa tocată mărunt. Condimentați cu piper negru sărat și sare.

Formăm bile mici ... această rotație vă poate provoca amețeli ... 😀 Sunt leneș, de aceea le fac foarte mari. 😀

Lăsăm deoparte bilele terminate (20-30) și ne ocupăm de restul.

PENTRU CUPĂ

Puneți 2 litri de apă într-o oală suficient de adâncă. Se condimentează cu puțină sare și ulei. Când fierbe, adăugați morcovi și ceapă tocate mărunt.

După 10 minute de gătit, adăugați bilele. Sunt relativ gata când ies la suprafață.

La 4-5 minute după ce se întâmplă acest lucru, puteți adăuga orez sau tăiței ... îmi va fi dor. 🙂

În general, supa este gata. Rămâne să „lovești” atingerea finală cu

CLĂDIREA

Lucrare elementară, dar foarte gustoasă!

Într-un castron, separat de tot ce am murdărit, pune iaurt, ou, pătrunjel, diavol, acid citric (limontuzu) și sare. Se amestecă inconștient până se obține un amestec rece și omogen, fără părți în mișcare liberă ale oului.

Ce fel de construcție, nu? 😉

Și acum - măiestria!

Transferăm încet, cu agitare constantă, bulion din supa din vasul cu clădirea - așa că le amestecăm amândoi și le egalăm temperaturile.

În cele din urmă, pur și simplu transferăm construcția în oala principală și amestecăm astfel încât să nu existe gafă. .

1-2 minute mai târziu supa este gata complet și oficial!

Dacă rețetele delicioase sunt pasiunea ta, dă clic pe butonul LIKE de pe pagina noastră FaceBook Fork and Spoon. În acest fel, veți putea găti cu noi mai repede și mai ușor!

În plus, puteți vedea celelalte oferte pe site-ul nostru confortabil - http://e-vkusno.com/

Până de curând gătind!

Micuța din bucătăria mare - Miro