scutește

Varza este cunoscută ca o plantă care provoacă flatulență la unii oameni, dar se dovedește că are multe alte beneficii pentru sănătate. Numeroase studii științifice confirmă faptul că această legumă cu frunze are capacitatea de a reduce probabilitatea de a dezvolta nenumărate probleme de sănătate, inclusiv boli de inimă și diabet.

Beneficiile pentru vară ale sănătății

Utilitatea varzei depășește proprietățile sale protectoare și această legumă este folosită și pentru tratarea indigestiei, rănilor etc.

Vedeți beneficiile descrise în fotografia pe care varza o oferă pentru sănătatea noastră:

bogat în vitamina C - bogat în fibre - bogat în sulf - bogat în iod - detoxifiant util - ajută la constipație - întărește sistemul imunitar - are proprietăți antibacteriene - are proprietăți antivirale - îmbunătățește fluxul sanguin - reduce radicalii liberi - ajută la ulcerul stomacal - sucul de varză crudă conține factorul antiulcer - vitamina U

În plus, este varză

util pentru sistemul nervos - reduce riscul de cancer de colon - are acțiune antiinflamatoare - ajută sistemul endocrin - bogat în glucozinolați - o sursă de indol-3-carbinol - ameliorează alăptarea (frunzele) - scăzut în calorii - scade colesterolul - stimulează sănătatea sistemului digestiv - crește energia - reface celulele pielii deteriorate

Garnett Chini, MD, profesor de medicină la Școala de Medicină a Universității Stanford în anii 1950, a demonstrat că consumul de 1,14 litri de suc proaspăt de varză în fiecare zi ameliorează durerea și tratează mai bine și mai bine atât ulcerul stomacal, cât și cel al duodenului decât tratamentele standard. Într-un test de 55 de pacienți care beau suc de varză, 95% s-au simțit mai bine în decurs de două până la cinci zile.

Și acum continuăm cu articolul

Calmant natural

Frunzele de varză sunt adesea folosite pentru ameliorarea durerii și pentru controlul inflamației. Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Missouri a constatat că apigenina, un flavonoid rar care face parte din varză, are efecte antiinflamatorii. Dacă durerea este ușoară, puteți folosi o compresă cu frunze de varză. Iată cum:

  • Luați câteva frunze de varză și spălați-le bine. Așteptați să se usuce.
  • Utilizați frunze uscate și curate pe locul dureros
  • Lăsați frunzele pe acest loc cu un bandaj sau un bandaj
  • Lăsați compresa să stea peste noapte
  • Faceți o nouă compresă cu frunze noi în fiecare zi.

Puteți folosi frunze de orice tip de varză pentru a pregăti acest remediu, deși unii experți consideră că frunzele de varză roșie sunt cele mai eficiente.

Reduce riscul bolilor de inimă

Antocianina este un pigment solubil în apă care se găsește în varza roșie. Acest pigment este asociat cu inflamația redusă. Nivelurile ridicate de polifenoli din varză au fost, de asemenea, legate de stabilizarea tensiunii arteriale, ceea ce înseamnă, în cele din urmă, o sănătate mai bună a inimii. Dacă doriți să evitați bolile de inimă, urmați aceste sfaturi:

Depozitați varza într-un mod care să o păstreze cât mai proaspătă posibil pentru a păstra nutrienții în ea

Înlocuiți salatele de salată verde cu varză

Consumați zilnic două linguri de varză (fiartă)

Consumați un pahar de suc de varză crud în fiecare zi

Varză în forma sa fermentată de varză murată și kimchi stimulează sănătatea digestivă. Varza verde conține probiotice care sporesc absorbția mineralelor și vitaminelor. În plus, enzimele din toate alimentele fermentate susțin activitatea tractului digestiv. Când doriți să folosiți varză pentru probleme digestive și stomacale, o puteți folosi din următoarele motive:

  • Consumul de varză crudă, singur sau împreună cu alte alimente, pentru ameliorarea constipației
  • Consumul de capsule de suc de varză pentru tratarea ulcerelor de stomac
  • Consumul de suc de varză (preferabil din varză albă sau verde) între mesele principale pentru a face față diareei.

Citiți mai multe despre varză:

Controlează diabetul de tip 2

Potrivit Asociației Americane a Diabetului, varza are capacitatea de a încetini absorbția zahărului la persoanele predispuse la apariția diabetului sau la persoanele care au deja diabet de tip 2, care este cel mai frecvent tip de diabet. Varza este încărcată cu fibre și, prin urmare, are capacitatea de a absorbi cantități mai mari de glucoză în organism. Dacă doriți să vă preveniți și să vă controlați diabetul, încercați următoarele:

  • Folosiți varză pentru garnitură de trei până la patru ori pe săptămână.
  • Consumă suc de varză de două ori pe zi.
  • Mănâncă varză fiartă cu câteva picături de lămâie după gust.

Accelerează vindecarea rănilor

O altă proprietate uimitoare a varzei este capacitatea sa de a accelera și de a promova vindecarea rănilor. Pentru a îmbunătăți vindecarea rănilor, varza trebuie pregătită după cum urmează:

  • Luați câteva frunze de varză verde, spălați-le bine și lăsați-le să se usuce
  • Folosiți un sucitor pentru a netezi frunzele și tăiați-le
  • Pune frunzele netezite în cuptorul cu microunde și încălzește-le pentru aproximativ 60 de secunde.

Amintiți-vă că frunzele trebuie schimbate la fiecare câteva ore la început și apoi la fiecare patru până la cinci ore.

Retragerea secrețiilor de la unghiile încrucișate și alte leziuni

În plus, frunzele de varză proaspete au capacitatea de a absorbi secrețiile de la unghiile încarnate și alte leziuni. Dacă doriți să utilizați varza în acest scop, urmați aceste instrucțiuni:

  • Luați câteva fețe de varză, înfășurați zona afectată cu ele sau folosiți un bandaj mare pentru a le ține la loc.
  • Lasă frunzele să acționeze peste noapte
  • Schimbați zilnic frunzele de varză până când problema dispare

Varza este atât de excepțională datorită faptului că poate fi folosită în multe feluri pentru multe boli diferite. Poate fi utilizat singur sau în combinație cu alte produse. De exemplu, există un remediu pentru eczeme pe bază de varză, care include ceai de mușețel, afine uscate (soi de afine) și năsturel. Medicamentul este utilizat local. Desigur, această legumă nu poate fi folosită în locul medicamentelor obișnuite și nici pentru a vindeca vreo boală, dar este un fapt că toată lumea poate găsi beneficii din varză.

Așteptați articole mai utile despre cum să ne menținem sănătatea, cum să nu îmbătrânim și cum să ne protejăm de boli.

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.