Ghimbirul și în special rădăcinile plantei sunt bine cunoscute în medicina populară de secole. Ceaiul de ghimbir cu miere și lămâie este un plus ideal pentru orice dietă de slăbit.

minunatul

Culturile arabe, chineze și indiene au pregătit decocții de ghimbir și tincturi înaintea lui Hristos. Astăzi, ani mai târziu, folosim din nou acest condiment unic pentru tratarea diferitelor probleme de sănătate și pentru aromarea anumitor alimente.

În general, ghimbirul este sigur, dar este totuși o idee bună să solicitați sfaturi profesionale înainte de al utiliza.

În magazine și farmacii se vând în mod liber rădăcini de ghimbir sub diferite forme - proaspete, uscate, sub formă de tablete, cum ar fi tinctură sau ulei, ceai.

1. Ghimbir pentru inflamație

Planta este un antioxidant extrem de puternic și este utilizat în diferite inflamații, inclusiv artrita reumatoidă. Rădăcinile conțin ghimbir, care joacă un rol important în tratamentul osteoartritei și artritei reumatoide. Studiile arată că atunci când sunt luate pentru o lungă perioadă de timp, durerile articulare sunt semnificativ reduse și mișcările sunt îmbunătățite. Ghimbirul ajută și la reducerea umflăturii care însoțește inflamația.

2. Ghimbir pentru stomac

Ghimbirul este extrem de util în tratarea mai multor probleme gastro-intestinale. Aportul său previne greața și vărsăturile, inclusiv chimioterapia. Extrem de util pentru calmarea diferitelor tulburări ale stomacului și intestinelor.

3. Ghimbir în timpul sarcinii

Femeilor însărcinate li se interzice de obicei aproape toate extractele din plante, în special la începutul sarcinii. Ei bine, asta nu se aplică într-o oarecare măsură ghimbirului. Cu aport moderat, previne greața și vărsăturile de dimineață care însoțesc aproape fiecare femeie însărcinată, în special în primele câteva luni.

4. Ghimbir pentru a induce menstruația

Decoctul de rădăcină proaspătă de ghimbir poate fi folosit pentru a induce un ciclu întârziat sau neregulat.

Mai multe beneficii ale consumului de ghimbir

Cercetătorii de la Universitatea din Maryland susțin că rădăcina de ghimbir ajută la scăderea colesterolului și combate cu succes cancerul. Ghimbirul este utilizat pentru a trata durerile de cap, răcelile, gripa, problemele digestive, menstruația dureroasă.

Cum să-l folosească?

Sub formă de ceai. Radeți rădăcina proaspătă de ghimbir în apă clocotită, gătiți timp de cinci până la zece minute și îndulciți-o.

Ca un condiment. Ghimbirul ras este un plus minunat pentru salata de ton sau ca condiment pentru carne.

Ca supliment alimentar

Puteți lua ghimbir prin tincturi și capsule. Poate fi combinat cu alte ierburi precum turmeric, oregano, rozmarin, busuioc, ceai verde.

Pentru păr sănătos

Ghimbirul și susanul redau părul deteriorat: Amestecul se prepară dintr-o linguriță de pudră de ghimbir și 50 de grame de ulei de susan. Scalpul se masează energic timp de cel puțin 10 minute, apoi se spală bine cu șampon. Masca se aplică o dată pe săptămână.

Ceai de ghimbir pentru slăbit

Tăiați 30g. ghimbir pe roți subțiri și se toarnă cu un litru de apă rece. Adăugați un băț de scorțișoară și aduceți la fierbere. După ce a dat în clocot, lăsați să fiarbă încă 15 minute la foc mic. Se strecoară ceaiul de ghimbir și se lasă să se răcească. Se consumă cu puțină miere și suc de lămâie.

Dacă doriți, puteți adăuga diferite ierburi. Adăugați frunze de afine pentru a îmbunătăți funcția renală și a vezicii urinare.

Bere de ghimbir

Să-i liniștim pe bărbați. Ghimbirul este acceptat și ca bere! Patria berii cu ghimbir este Anglia. Este foarte dulce, parfumat și carbonatat prin fermentare.
Atenţie!

Ghimbirul este bun pentru sănătate, dar nu trebuie să uităm că are unele efecte secundare. Poate scădea producția de tromboxan. Acest lucru crește riscul de sângerare.

De asemenea, trebuie să aveți grijă în timpul sarcinii. Dacă este luat în doze mari, poate duce la relaxare uterină și poate crește riscul de avort spontan.