porumb
Nu este, desigur, ca „miracolul tărâțelor de ovăz”, ci mai mare, deoarece nu este legat doar de întreținerea corpului uman ca tărâțe. Adepții celei mai la modă slăbire și menținerea cifrei dorite știu că chiar Ducan permite utilizarea amidonului de porumb ca agent de îngroșare și pentru prepararea prăjiturilor în dieta sa. De fapt, oricine respectă o dietă sănătoasă, în general, ar trebui să înlocuiască făina cu amidon natural din porumb în toate cazurile posibile. Sosurile, toppingurile și cremele devin nu mai puțin delicioase și mult mai fine, chiar și pentru începători în pregătirea lor. Amidonul „Bioset” este cel mai adesea vândut în magazine - 20 de cenți pentru 60 de grame. Veți fi de acord că nu este costisitor să îl comparați. Având în vedere că, desigur, 60 de grame pot pregăti o mulțime de lucruri.

Știți sigur că Columb ne-a adus porumb din Lumea Nouă, dar descoperirile legate de aceasta (din cauza amidonului său) nu s-au oprit astăzi și au un viitor minunat. Amidonul de porumb este atât de susceptibil la degradare încât unele prelucrări îi pot modifica structura nutrițională. În cadrul acestui sistem se obțin cele mai comune forme de porumb - floricele și fulgi de porumb. Dar nutriția nu este totul, așa cum am menționat deja.

De exemplu, se dezvoltă un nou material de umplutură „bio” pentru anvelopele auto ca alternativă la materialele de umplutură tradiționale. Se bazează pe ingrediente regenerabile din amidon de porumb și poate avea un impact excepțional asupra mediului, deoarece reduce emisiile de dioxid de carbon. În țara noastră, inclusiv biomaterial 100% degradabil în producția de ambalaje - ecovio. Este format din 45% polimer degradabil pe bază de produse petroliere, iar restul este amidon de porumb, care este o sursă 100% regenerabilă.

Pungile de cumpărături sunt una dintre cele mai mari oportunități pentru aplicarea sa, dar există și o serie de altele. Samsung va lansa două telefoane mobile ecologice fabricate din porumb. Mai mulți producători lucrează la ideea materialului de porumb pentru a înlocui materialele plastice pe bază de petrol utilizate nu numai în telefoanele mobile, ci și în laptopuri, computere etc. Ideea nu este complet nouă, dar a fost recent lucrată din greu din cauza creșterii prețurilor la petrol. Apropo, prețurile „aurului negru” pot scădea uneori, ca acum, dar în orice caz sunt ceva nesigur. Și stocurile nu sunt nesfârșite. Pe de altă parte, toată lumea speră că porumbul va supraviețui, ceea ce nu este în regulă. Modificarea sa genetică este un alt subiect foarte complex și care necesită discuții speciale. Ceea ce poate fi reamintit în numele curiozității este că prima întreprindere privatizată din țara noastră a fost „Produse din porumb” din Razgrad, „Amilum” din 93. Produce amidon, glucoză și alte ingrediente pe bază de porumb pentru industria alimentară și diverse altele pentru industria celulozei și hârtiei.