despre

Mituri despre dietele care ne împiedică să slăbim

Oricine îi cereți, toată lumea vă va da sfaturi despre cum să slăbiți. Cele mai multe dintre aceste sfaturi nu au nimic de-a face cu slăbirea, dar sunt transmise persistent din gură în gură, acoperite cu detalii și interdicții și, în cele din urmă, devin mituri care fac mai mult rău celor care trebuie să slăbească. De ce toți cei din jur sunt atât de încrezători încât înțeleg perfect nutriția?

La baza acestei încrederi se află faptul că oamenii au o idee foarte slabă și schematică despre amploarea și complexitatea problemei, complexitatea structurii și funcționării corpului uman. Din punctul de vedere al nespecialiștilor, totul pare foarte simplu. Nu mănânci - slăbești, mănânci - te îngrași. În cel mai bun caz, oamenii știu că foamea este dăunătoare, iar consumul de alimente sănătoase este bun. Dar chiar și aici, mulți fac greșeala de a accepta ca utile produsele inutile și dăunătoare. Pierderea în greutate este un proces complex în care totul contează: fondul hormonal, rata metabolismului, stilul de viață, obiceiurile alimentare și sportive și mulți alți factori. Mulți oameni își dăunează corpului încercând să slăbească singuri.

Cel mai comun și dăunător sfat este „vrei să slăbești - nu mânca”. Mulți oameni iau această frază de la sine înțeles, încep diete superioare sceptice, organizează zilele de descărcare una după alta și, ca urmare, le dăunează sănătății, psihicului și, în cele din urmă, încetinesc metabolismul. Prin urmare, sfaturile de mai sus ar trebui să sune astfel: doriți să slăbiți - nu mâncați în exces, mâncați o dietă echilibrată și variată. Dar toată lumea își dorește rezultate rapide, o dietă magică care să topească kilogramele acumulate de-a lungul anilor în câteva zile. Le este greu să recunoască faptul că nu există pastile grozave și diete magice și continuă să caute și să creadă în mituri.

Următorul mit este despre super dietele stelelor. Fiecare site sau revistă pentru femei le publică în fiecare săptămână, însoțite de fotografii care reflectă visul fiecărei femei. Dar nu reușesc să menționeze că este de obicei o chestiune de a pierde câteva kilograme (și nu 20-30 kg) pe care orice dietă restrictivă le-ar elimina. De asemenea, le lipsește faptul că această înfățișare este menținută ani de zile prin nutriție și fitness adecvate.

Nu un mit mai puțin obișnuit este „toți carbohidrații sunt dăunători”. În practică, carbohidrații sunt împărțiți în rapid și lent. Primele sunt în produsele care conțin zahăr și este bine să le consumăm mai rar și în cantități mai mici. Dar glucidele lente, care alimentează creierul cu energia de care are nevoie și mențin nivelurile normale de glucoză din sânge, sunt necesare și nu dăunează cifrei, atâta timp cât sunt consumate în cantitatea potrivită și la momentul potrivit.

Unii oameni cred că cu cât un aliment conține mai puține grăsimi și calorii, cu atât este mai sănătos. Aceasta este o declarație controversată. Legătura dintre conținutul caloric al alimentelor și prezența în acesta a nutrienților, vitaminelor, mineralelor, fibrelor, acizilor grași nesaturați, aminoacizilor esențiali, nu este în totalitate directă. Cu cât dieta este mai restrictivă în ceea ce privește caloriile, cu atât este mai mare deficitul de ingrediente utile. Există opțiunea opusă - alimentele bogate în calorii și la fel de lipsite de nutrienți.

Din păcate, minunile nu există și pentru o siluetă mai bună trebuie să lucrezi asupra ta, să depui timp și efort fără să urmezi sfaturile „experților” de a muri de foame, să încerci noua super dietă sau să cureți ceai, pastile magice sau alimente.