În mod tradițional, avem încredere în alimentele pe care le cunoaștem. Sunt testate în timp, ni se potrivesc și găsesc cu ușurință aplicații în bucătărie.

În acest sens, pierdem din vedere cele mai delicioase, adesea foarte sănătoase și necesare produse, doar pentru că nu le-am mai văzut până acum. Uneori trebuie doar să îndrăznim. Astăzi personajul principal este un fruct cu un nume neobișnuit și amuzant - moşmon.

lume

Nu este încă pe deplin clar din ce țară a provenit acest fruct. Cu toate acestea, majoritatea cercetătorilor sunt de acord că a apărut pentru prima dată în China cu aproximativ o mie de ani în urmă, apoi a venit în Japonia, de unde a migrat în Europa. În Franța, nopțile s-au instalat în secolul al XVII-lea, după care a devenit oaspete în Grădina Botanică Engleză și s-a răspândit în toată lumea.

Astăzi crește în Japonia, China, Brazilia, India, Crimeea, pe coasta Mării Negre a Caucazului, în Statele Unite, Israel, Italia, Portugalia, Australia, Sochi. Și acestea sunt doar acele țări în care există o pondere serioasă în comerțul său.

Nisprul nu numai că are un gust plăcut, ușor acru, similar cu căpșunile, merele și caisele, dar are și proprietăți benefice și este utilizat pe scară largă în medicină.

Conține vitamine: B1, B2, B3, B6, B9, de asemenea - pectină, fitoncide, magneziu, iod, zinc, fosfor și alte minerale care fac din negru un fruct deosebit de valoros pentru sănătatea umană. Este, de asemenea, cunoscut că conține vitamina C, care are un efect benefic asupra celor mai mulți, precum și vitamina A, care are un efect bun asupra vederii.

Cantitatea mare de calciu conținută în fruct are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Medicii sfătuiesc persoanele care au probleme intestinale și pietre la rinichi să ia nopți. Are efect diuretic și antiinflamator, stimulează digestia. Se pretinde că frunzele de negru au proprietăți de vindecare: un decoct din ele este folosit ca remediu pentru amigdalită.

În Japonia, tinctura de nespură este răspândită în rândul astmaticilor și a persoanelor care suferă de bronșită.

100 de grame de fructe conțin doar 46 de calorii, deci acesta este un fruct excelent pentru cei cărora le pasă de silueta lor. Există oameni care prepară ceai de neagră și susțin că arde grăsimea.

Si acum - Atenţie!

Nisprul, cu toate proprietățile sale utile, are și contraindicații. Conține o cantitate mare de acid citric și malic, așa că pentru persoanele care suferă de gastrită, ulcere gastrice, probleme duodenale, nu este recomandată nespola. Dacă persoanele cu probleme similare au o dorință puternică de a mânca nopți, atunci fructul trebuie să fie neted și ușor moale la atingere.

Amintiți-vă, de asemenea, că nuștrul nu este potrivit pentru transport și are o durată de valabilitate foarte scurtă, așa că fiți foarte atenți atunci când alegeți fiecare fruct.

Mi-e puțin rușine să recunosc, dar onestitatea este o calitate pe care o respect mult, așa că recunosc că mi-e mai ușor. Se pare că acesta este un fruct de care am auzit doar până astăzi și există maeștre gospodine în întreaga lume care știu chiar să facă murături de nopți;

Chiar și dulceață de neagră ... Ei bine, dacă sunt unele care fac vinete, de ce sunt surprins ...

Omul acesta este o meserie periculoasă, jur ...

sursă foto: Google („ce nu mi-ați spus până acum despre noptieră)