miere

Pe lângă faptul că sunt extrem de utile, morcovii sunt, de asemenea, o mâncare super gustoasă, un ingredient potrivit pentru felurile principale, salate, supe și garnituri.

Sunt una dintre cele mai bogate surse de beta-caroten, pe care organismul o transformă în vitamina A - un puternic antioxidant. Crește rezistența celulelor împotriva virușilor, ajută la protejarea împotriva tumorilor maligne și a bolilor de inimă, îmbunătățește vederea. Această legumă este utilă pentru controlul diabetului și pentru suprimarea dorinței de a consuma zahăr. Pe lângă vitamina A, morcovii mai conțin vitamina K, acid folic, calciu, crom, fier, zinc și multe fibre.

Cu siguranță veți găsi morcovi adesea și în ai mei diete, deoarece au un conținut scăzut de calorii și sunt potrivite pentru persoanele care se luptă cu greutatea, pentru femeile însărcinate și pentru oricine care mănâncă doar sănătos, deoarece își apreciază sănătatea.

Ti-am pregatit o reteta usoara si foarte apetisanta de morcovi de miere la cuptor, pe care o poti prepara in exact 30 de minute cu preparatul.

Fie că le adăugați ca garnitură la proteina principală, fie că alegeți să le consumați singure, sunt sigur că vor deveni preferatele voastre!

Ingrediente necesare pentru 2 porții:

  • 6 morcovi mari
  • 6 căței de usturoi
  • 2 linguri. ulei de masline
  • 1 lingură. Miere
  • Piper negru, rozmarin și cimbru (după gust)
  • Vârf de cuțit de sare

Mod de preparare:

  1. Spălați și curățați morcovii.
  2. Tăiați-le în benzi. Curățați cățelele de usturoi, presați-le cu un cuțit (nu le tăiați în bucăți mici).
  3. Se amestecă bine toate ingredientele într-un castron.
  4. Coaceți pe hârtie de copt timp de 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.