dovleac

Știți cu toții că supele de legume sunt un fel de mâncare care are multe beneficii pentru sănătate, deoarece conține antioxidanți, vitamine și fibre, care sunt bogate în legume și, de asemenea, nu ia prea mult timp să se pregătească și nici cine știe ce abilități culinare. De aceea fac deseori supe, dar prefer supele cremă din cauza conținutului lor mai saturat.

Dacă doriți să vă descărcați puțin corpul din alimentele grele, această supă este o opțiune excelentă pentru prânz sau cină. Vă va curăța de toxine și va stimula sistemul intestinal.

Dovleacul, țelina și spanacul - trei legume cu proprietăți utile dovedite, conținut ridicat de vitamine, fibre și gust excelent (dovleacul este considerat o legumă de fructe). Și de ce am pariat pe uleiul de cocos? Pe lângă faptul că oferă o nuanță foarte specifică și parfumată felurilor de mâncare, uleiul de cocos este, de asemenea, foarte util pentru pierderea în greutate, motiv pentru care îl recomand adesea în dieta mea. Conține acizi grași cu lanț scurt și mediu care ajută la pierderea în greutate. Studiile arată că uleiul de cocos ajută la reducerea obezității abdominale la femei, este ușor de digerat și ajută la funcționarea sănătoasă a sistemului tiroidian și a sistemului endocrin. Amintiți-vă însă că este bogat în calorii și grăsimi, deci ar trebui consumat cu moderare!

Produse necesare:

  • 500 g dovleac
  • 200 g țelină
  • 3 pumni de spanac
  • 1 lingură. ulei de cocos
  • piper
  • pulbere de ghimbir
  • curcumă
  • curry
  • coriandru
  • chimion
  • Sarat la gust

Puneți 1 lingură într-o cratiță. ulei de nucă de cocos și când se încălzește, se toarnă țelina tăiată cubulețe și spanacul. Odată fiartă, adăugați dovleacul. Se fierbe până se înmoaie și gata, păstrând o parte din bulion. Adăugați condimentele, amestecați și după răcire, răciți-le într-un amestec omogen.

Ușor, super sănătos, gustos și foarte parfumat!

De asemenea, puteți prepara crutoane de casă din pâine integrală tăind-o cubulețe, turnați 1 lingură. ulei de măsline și condimentați cu condimente după gust. Le prajesc vreo 10 minute la 200 de grade.