Ministerul Sănătății are în vedere introducerea unei taxe pe alimentele dăunătoare ca măsură împotriva obezității și a stilurilor de viață nesănătoase.

taxă

Ministrul Sănătății Petar Moskov a anunțat pe Facebook că „Produsele care conțin peste pragul nociv acizi grași trans, sare, grăsimi, zahăr, cofeină etc. vor fi impozitate în mod similar cu alte țări europene. În acest scop, Ministerul Sănătății se dezvoltă un concept cuprinzător pentru a limita alimentele nesănătoase ".

Taxa poate fi de 10% din prețul bunurilor. În Danemarca, unde a fost introdusă o taxă pe alimentele bogate în grăsimi saturate în urmă cu patru ani, în fiecare an s-au stabilit venituri de aproximativ 160 de milioane de euro.
În primul rând este vorba despre alimente cu conținut excesiv de sare, a declarat Ministerul Sănătății. Printre acestea se găsesc cel mai adesea alimente prelucrate industrial și conserve, cârnați, delicatese din carne și altele. Limita superioară a aportului zilnic de clorură de sodiu este de până la 5 g de persoană.

Unul dintre obiectivele noii idei fiscale este de a încuraja producătorii de alimente să înlocuiască clorura de sodiu, sarea de masă, cu sarea de potasiu. Este considerat a fi mai benefic pentru sănătate, deoarece utilizarea acestuia ajută la menținerea echilibrului hidric al organismului. Cu toate acestea, sarea de potasiu este, de asemenea, luată sub forma unei combinații în care există mai mult de 30% sodiu. Motivul este că, dacă este luat singur, provoacă deshidratare.

Experții sunt așteptați să precizeze dacă încasările din noua taxă vor fi cheltuite pentru prevenire sau promovarea unui stil de viață sănătos, au explicat experții. Pe termen lung, se speră că prețurile mai mari vor copleși consumatorii și astfel le vor salva sănătatea.

În viitoarele discuții cu privire la ideea unei taxe pe alimentele dăunătoare, se va clarifica ce urmează pentru producerea de brânză albă salată și brânză galbenă, în care se folosește multă sare.

Cu toate acestea, potrivit Agenției pentru Siguranța Alimentelor, nu există nicio modalitate de a defini un aliment ca fiind dăunător și de a impune o taxă suplimentară asupra acestuia.