Ingrediente:

  • Pentru budincă:
  • 1/2 linguriță piure de dovleac
  • 4 linguri. semințe chia
  • 2 linguri. Sirop din esență de arțar
  • 1 linguriță lapte degresat
  • 1 linguriță condiment pentru placinta cu dovleac
  • Pentru mousse:
  • 1 linguriță piure de dovleac
  • 1/2 avocado, bine copt
  • 3 linguri. praf de cacao crud
  • 2 linguri. Sirop din esență de arțar
  • 1 vanilie
  • Un vârf de sare de mare

Se amestecă toate produsele de budincă într-un blender și se omogenizează până se obține un amestec omogen. Distribuiți mousse-ul între 4 căni.

dovleac

Din nou în blender, amestecați toate ingredientele pentru mousse și amestecați până când se obține un amestec omogen și omogen. Intinde amestecul peste mousse.

Puteți decora cu semințe de dovleac, cacao, ciocolată neagră și fructe proaspete.

*Condimente de plăcintă cu dovleac: 3 linguri. scorțișoară, 2 linguri. pulbere de ghimbir, 2 lingurițe. nucșoară, 1 1/2 linguriță. condiment măcinat, 1 1/2 linguriță. cuișoare. Se amestecă condimentele și se amestecă bine. Puteți păstra într-un recipient de sticlă într-un loc uscat și întunecat.