INFORMAȚIE

Murături regale cu miere

INGREDIENTE

    1 kg. cambi verde și roșu verde și roșu 1 kg. morcovi 1 buc. usturoiul conopidă cap la gust 1 buc. cap și lasă piper de țelină după gust

Pentru saramură:

    5 lingurițe. oțet de 6% 2 lingurițe. zahăr 1 linguriță. miere 1 lingurita. sare 1 linguriță. ulei 7 lingurițe. apă 1 buc. aspirină pe borcan

INSTRUCȚIUNI

Cantitățile de legume depind de câte borcane doriți să preparați.

murături

Nimic care să vă îngreuneze. Legumele sunt spălate și tocate și apoi aranjate în borcanele pregătite.

Toate ingredientele pentru saramură se amestecă și se încălzesc până când sarea, zahărul și mierea se topesc complet și se lasă să fiarbă aproximativ 4-5 minute. Cât este încă fierbinte, se toarnă peste legume, se închide și se întoarce borcanul cu susul în jos.

Această cantitate de saramură poate fi turnată în 6 sau 7 borcane, dar este încă important cât de strâns sunt aranjate legumele. După turnare și ultimul borcan, înfășurați-le pentru a le menține calde cât mai mult timp (astfel capacele se vor aspira).

Cu această topping pregătesc și ardei iute - rămân crocante și apetisante. Sperăm să încercați!