Nelly Atanasova - fermecătoarea brunetă pe care o cunoaștem din spectacolul „Oglinzi”, și apoi din „Twister”, este invitatul nostru special. Ea ne prezintă specialitățile sale sănătoase preferate, care reîncarcă corpul fără a-l strecura.

De când mănânci sănătos?

trebui

De când eram gimnastă. În acest sport, atenția asupra mâncării este o datorie de bază. Și a devenit modul meu de viață. Aleg foarte atent produsele care îmi intră în gură. Ei bine, nu suport întotdeauna. Există întotdeauna unele tentații cărora nu le pot rezista. Dar a doua zi sunt pedepsit pentru slăbiciune și compensez astfel omisiunile.

Care este atitudinea ta față de diete?

Nu sunt o persoană care poate muri de foame. Majoritatea fetelor care fac acest sacrificiu suferă de obicei de foame timp de 3 zile și când devin feroce în a patra zi, se umflă din mâncare.

Acest lucru este inutil. Ar trebui să te simți bine în corp și în piele.

Ce produse vă încarcă și vă fac să vă simțiți într-o formă excelentă?

Nuci, în special migdale. Ele dau multă energie în combinație cu miere. Dar nu ar trebui să subliniezi mierea. Cerealele sunt respectate de mine. Pe lângă faptul că se satură, oferă și multă energie. Mierea este substitutul perfect pentru lucrurile dulci.

Persoanele care fac mișcare în mod regulat au nevoie de pui alb și pești pentru a-și hrăni mușchii. Nu sunt un fan al porcului și al cărnii de vită. Iar salatele sunt mâncarea mea principală - le mănânc tot timpul! Cel mai adesea salată verde în diverse combinații - cu castraveți, morcovi, măsline, albușuri. Gălbenușul este întotdeauna aruncat de la mine.

Mănânci pâine?

La ce mâncare nu poți renunța?

Din înghețată! il ador!

Ce faci când se întâmplă să abuzezi?

Când păcătuiesc cu înghețată sau ciocolată, ziua următoare este curată - doar salate și pui alb. Așa că fac curățenie și problema este rezolvată. Practica mea este următoarea - șase zile de mâncare sănătoasă, iar în a șaptea - puțină libertate - să mănânce orice vrei, dar fără să exagerezi.

Cum îl crești pe fiul tău Ivo în ceea ce privește dieta sa?

Nu o limitez, dar mă lupt să nu mănânc la miezul nopții pentru că mă culc târziu. Fiul meu mănâncă de toate - atât sărate, cât și dulci, dar mă asigur că același meniu nu se repetă. Iubește supele clare fără să construiască. Mănâncă multe salate. Îi place la grătar, de care sunt foarte fericit. Carnea grasă și dulciurile nu-l atrag. Este ciudat că există un copil căruia nu-i plac dulciurile. Nu este vorba de faptul că nu-i permit. Nu, pur și simplu nu-i place. Dulceața nu-l ispitește. Doar ocazional se gândește la înghețată. Meniul său include măsline, castraveți, lămâi, legume și fructe.

Specialitățile sănătoase ale lui Nelly:

Salată de vârf de zăpadă a zonelor tropicale

Produse:

  • 5-6 frunze de varză chineză
  • 3 felii subțiri de grapefruit
  • 6 păstăi de fasole verde fiartă
  • 6 creveți fierți
  • 30 g de brânză de vacă
  • ulei de masline
  • suc de lămâie
  • sol

S-o facem:

Tăiați feliile de grapefruit în jumătate și aranjați-le în cerc la capătul farfuriei. Varza este ruptă și are forma unui vârf de munte. Din ea „coboară” cele 6 păstăi de fasole, între care sunt așezați creveții. Brânza este rasă astfel încât să „ningă” blatul. Salata este condimentată cu ulei de măsline, suc de lămâie și sare.

Macrou la grătar

Produse:

  • 2 macrou mici
  • 100 g de pastă de Orzo
  • 2 felii de lamaie
  • 2 frunze de viță de vie
  • tulpină de mărar
  • sol
  • 1 lingură. ulei de masline
  • suc de lămâie

S-o facem:

Peștele se unge în interior și în exterior cu sare și suc de lămâie și se lasă la rece 2 ore. Coaceți într-un cuptor preîncălzit până când este gata.

Pasta se fierbe în apă clocotită cu sare. Îndepărtați, scurgeți și adăugați 1 lingură. ulei de masline.

Cei doi pești sunt așezați într-un platou pe frunze de viță de vie, iar între ei este așezată pasta aromată, decorată cu o crenguță de mărar. Feliile de lămâie sunt așezate între capete și cozi de macrou.

Mere coapte

Produse:

  • 3 mere mari
  • 3 linguri. miere de salcâm
  • migdale
  • nuci întregi

S-o facem:

„Capacele” împreună cu tulpinile sunt mai întâi tăiate din mere. Interiorul lor este curățat. În găurile rezultate puneți miere și migdale zdrobite. Se coace în cuptor până când este gata. Se servește „dezbrăcat”, decorat cu o nucă întreagă și acoperit cu sosul pe care l-au eliberat la coacere, sau cu miere.