de autorul vizitatorului • Actualizat la 06.10.2020

obiceiuri

Ca persoană care a studiat serios știința „Biologiei”, pot spune că nutriția este o parte integrantă a vieții noastre de zi cu zi și este bine să o percepem ca un mijloc (mai degrabă decât un scop) pentru un stil de viață rațional.

Această filozofie nu am fost inventată de mine. S-a format în antichitate.

Neanderthalienii și Cro-Magnonii au mâncat carne și apă și au experimentat zilele grele de drumeții lungi, vânătoare și supraviețuire. Mult mai târziu, oamenii au început să cultive cereale, leguminoase și alte cereale, legume, fructe pentru a le consuma. Carnea albă și roșie, preparată prin prăjirea și tehnologia de gătit, a fost principalul furnizor de proteine. Iar cerealele au furnizat carbohidrați.

Prin urmare, experții în nutriție modernă spun că dieta oamenilor antici era mai rațională și mai utilă decât dieta pe care o avem acum. Unele dintre alimentele moderne, precum și unele tehnologii culinare nu sunt foarte utile, deoarece sunt foarte bogate în calorii, grase și bogate în carbohidrați.

Atitudinea și experiența mea în nutriție

Fac sport activ și fac fitness culturism și fitness. La fel ca mulți alți oameni, din curiozitate pură și din dorința de a arăta bine, am folosit o varietate de diete și suplimente. Literatura cu care am făcut cunoștință m-a condus la reguli de nutriție, pe care le-am experimentat și perfecționat cu fapte științifice din biologie.

După ce am câștigat ceva experiență, mi-am dezvoltat propria dietă, care îmi dă energie în timpul muncii și chiar la sfârșitul zilei de lucru, când îmi fac antrenamentul în sala de sport. Și acolo continuu să fiu plin de energie.

Sunt convins că această energie este rezultatul dietei mele și al atitudinii mele față de alimente și nutriție. De aceea continuu să mănânc corect și rațional. Acest lucru afectează nu numai silueta mea, ci și capacitatea mea de a lucra, tonul, încrederea în sine și buna dispoziție. Cu alte cuvinte, dieta mă face să mă simt plin.

Ce este mâncarea, de ce o consumăm, putem urma o dietă la locul de muncă, care sunt posibilitățile în acest sens? Aceste întrebări sunt deseori puse în forumurile de fitness online și există multe articole în diferite reviste de fitness. Puteți găsi, fără îndoială, răspunsuri bune în ele.

Cu toate acestea, cunoștințele mele au împărtășit faptul că, în majoritatea materialelor pe care le-au citit, dietele și regulile par a fi pentru o categorie diferită de oameni - băieți și fete tinere care nu fac altceva decât fitness și îngrijire corporală și nutriție. Poate că acest lucru se datorează faptului că revistele și forumurile sunt specializate și au reclame pentru articole sportive, suplimente și programe de fitness.

Deci, sunteți oameni muncitori. Ziua dvs. este calculată în minute. Poate aveți angajamente familiale și o grămadă de alte lucruri. Sunteți ocupat și supuși obiceiurilor alimentare și rutinelor, care din păcate pentru majoritatea oamenilor sunt mai dăunătoare decât utile.

Voi încerca să vă prezint elementele de bază ale dietelor oamenilor care lucrează. După cum v-am spus deja, lucrez singur, dar respect strict o dietă și datorită acestui fapt mă simt bine. Am reușit, de ce nu tu?

Noțiuni și obiceiuri nocive despre nutriție și aspect

Există mai multe noțiuni nocive despre nutriție și aspect. Ele nu neagă legătura dintre nutriție, hrană și aspect, dar sunt totuși dăunătoare, deoarece schimbă echilibrul necesar și dovedit de diferite științe.

După cum am menționat mai sus, modul de a mânca afectează cu siguranță energia vitală, silueta și încrederea în sine. Când vine vorba de „noțiuni nocive”, mă refer mai presus de toate la câteva modele de gândire și obiceiuri pe care uneori le înrobim prea mult timp. Să nu discutăm cum apar ele. Mai important, rezultatele acestor noțiuni și obiceiuri sunt negative, consumatoare de timp și, în cele din urmă, disperate în căutarea noastră de a asigura sănătatea, performanța și aspectul bun prin alimente și nutriție.

Ideea proastă: „Dacă mi-e foame, voi slăbi!”

Ce fac oamenii care gândesc astfel? Se ridică dimineața, beau o ceașcă de cafea și încearcă să mai petreacă câteva cafele și, de exemplu, 1-2 mere până la sfârșitul zilei de lucru. Efectul este înșelător. Astfel de oameni pot supraviețui cu adevărat fără hrană, dar atunci corpul va recupera rapid timpul pierdut. Adesea, pierderea în greutate este în detrimentul conținutului de apă din organism, nu în detrimentul depozitelor de grăsime.

Tentațiile sunt deosebit de mari dacă acești oameni sunt căsătoriți și familia se adună la cină în jurul mesei. După o zi de foame, plăcerea de a mânca (uneori a bea) este atât de mare încât nu te poți opri.

Acest lucru este inevitabil - corpul își dorește al său și, dacă nu i-l dăm, protestează. Apoi ne așteaptă o noapte grea - ne culcăm cu stomacul plin devreme și dormim greu. Până a doua zi când ...

Cunosc oameni care fac asta - în special tineri. Capacitatea lor de a lucra nu este nicidecum grozavă, iar aspectul lor nu este cine știe ce. Cunoscuții mei de vârstă mijlocie au fost, de asemenea, înșelați că, înfometându-se în timpul zilei, vor pierde în greutate. Efectul este adesea exact opusul.

Idee proastă: „Trebuie să mănânc fără grăsime!”

Aceasta este o altă amăgire. Există mulți oameni care, pentru a elimina excesul de grăsime, o evită până la ultimul gram din dieta lor. Da, dar lucrurile sunt radical diferite. Grăsimea ar trebui să vină prin alimente. Cu toate acestea, acestea trebuie luate cu moderare, atât de origine vegetală, cât și de origine animală. Dar puțin, nu exagerați cu ei. Cu toate acestea, nu excludeți complet din dietă mai mult de 6-7 zile.

Obiceiul prost: „Dă-mi o dietă pe care am îngrășat-o în ultima vreme”

Întrebare sau solicitare incorectă! Dieta nu este o formulă universală în care ne „punem” și rezolvăm problema. Totul despre o dietă începe de la tipul constituțional de Sheldon și se încheie cu caracteristicile fiziologice specifice fiecărui individ - alergii alimentare, toleranță la acestea, tensiunea arterială și mulți alți parametri importanți.

Bad obicei: prânzul meu este de obicei ceva „foarte ușor”

Acesta este un comportament foarte frecvent în rândul oamenilor care lucrează. La prima vedere, nimic în neregulă dacă „ușor” nu înseamnă pizza, cartofi prăjiți, prăjitor de pâine, hamburger, salate, arahide, doar înghețată vara, câteva vafe, tort, plăcintă etc. Acestea sunt alimente care vă vor pompa cu grăsimi și carbohidrați și, după cum știți, se acumulează foarte ușor pe șolduri, coapse, abdomen - locurile care formează silueta. Așadar, când ajungi să cumperi câteva dintre lucrurile „ușoare” pentru prânz, gândește-te la silueta ta.

Obiceiul prost: „Îmi place să mănânc ceva constant la locul de muncă”

Acestea sunt chifle de copt, salate, bomboane, vafe și deserturi de ciocolată. Există oameni care țin pachete pe biroul lor și le ating mereu. Există, de asemenea, cei care sar adesea la barul companiei pentru a încărca mâncăruri. Aceste alimente conțin o mulțime de carbohidrați, grăsimi care se vor lipi foarte bine de locurile dvs. care determină silueta! Prin urmare, obiceiul de a mânca în mod constant astfel de produse duce la umplerea abundentă a corpului nostru cu exces de calorii.

Obiceiul prost: „Am cafea și țigări până la prânz și pizza (cu bere) la prânz”

Unul dintre lucrurile principale este să luați micul dejun dacă puteți obține din belșug. După 7-8 ore de somn, organismul își așteaptă hrana, dar atunci când nu îi oferim, începe eliberarea de cortizol, hormonul catabolic al organismului. Iar prânzul trebuie să fie ușor, echilibrat în ceea ce privește proteinele, vitaminele și mineralele, precum și carbohidrații.