Dacă te-ai săturat de rețetele tradiționale cu carne tocată, cum ar fi musaca și chiftele, de exemplu, astăzi avem un adevărat cadou pentru tine! Un fel de mâncare delicios și frumos cu carne tocată, pe care îl puteți servi nu numai la cină sau prânz, ci și la masa festivă! Oaspeții tăi vor aprecia cu siguranță și vor dori mai mult! Iată cum puteți face această delicatesă cu carne tocată și cartofi:
Delicatete cu carne tocată și cartofi
Produse:
3 ardei roșii mari
2-3 catei de usturoi
1 lingura maioneza (smantana)
piper negru măcinat după gust
Pregătire:
Pregătiți mai întâi carnea tocată (puteți folosi un amestec de carne de vită și porc, în acest caz un amestec de carne de porc și pui). Adăugați ceapa tocată mărunt, 1 ou, sare și piper după gust la carnea tocată, apoi amestecați bine.
Tăiați separat ardeii spălați în benzi de aproximativ 1 cm grosime.
Tăiați cartofii în cercuri foarte subțiri.
Ungeți tigaia cu ulei și așezați inelele de piper pe fund.
Umpleți fiecare cu carnea tocată.
Pregătiți sosul amestecând muștarul și maioneza și adăugați usturoiul zdrobit, sarea și piperul după gust.
Întindeți sosul rezultat frumos deasupra tuturor „margaretelor” și puneți vasul la copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 40-45 de minute. Se scoate, se presară cu brânză rasă și se coace încă 10 minute.
- Moussaka vegană slabă fără topping și fără prăjire cu carne tocată de soia (granule), ciuperci, cartofi și brânză tofu
- Musaca de dovlecei, carne tocată și orez - Rețetă
- Rețetă pentru chifteluțe de pui tocate cu fulgi de ovăz
- Musaca de spanac, orez și cartofi - Rețetă
- Cea mai bună combinație, carne tocată cu cartofi