Site culinar
Produse
Carne tocată de vițel - 400 g.
Carne de porc tocată - 400 g.
Ceapă - 1 cap.
Usturoi - 2-3 cuișoare
Ouă - 2 buc.
Pesmet - 150 gr.
Sol
Piper
Paprika
Chimion
Pătrunjel
Cimbru
Brânză galbenă - 200 gr.
Cartofi - 1 kg.
Mod de preparare
Radeți cartofii.
Tocam marunt ceapa si usturoiul.
Într-un castron, amestecați cartofii răzuți cu carnea tocată, ceapa și usturoiul, ouăle, pesmetul, sarea, piperul, boiaua, chimenul și sărate. Adăugați puțin pătrunjel verde.
Se amestecă bine carnea tocată.
Modelăm chifteaua prin ungerea mâinilor cu puțin ulei.
Se prăjește în ulei fierbinte.
Pregătim rulourile întinzând amestecul pe o bucată de folie, așezând o bucată de brânză galbenă și rostogolind-o.
Aranjați-le într-o tigaie unsă cu ulei și turnați puțin ulei și presărați boia.
Se coace la 200 ° timp de 30 de minute.
Apoi presărați-le cu brânză rasă și coaceți încă 10 minute.
Pentru mai multe informații despre modul de preparare a chiftelelor prăjite cu carne tocată și cartofi și rulouri cu brânză galbenă fără prăjire, consultați videoclipul de mai sus.
Vizitați canalul meu YouTube Home Kitchen împreună cu Danny
Produse Carne tocată de vită - 400 g Carne de porc tocată - 400 g Ceapă - 1 ch. Usturoi - 2-3 cuișoare Ouă - 2 buc. Pesmet - 150 g sare piper negru piper roșu chimen pătrunjel sărat brânză galbenă - 200 g cartofi - 1 kg.
Produse Carne tocată de vită - 400 g Carne de porc tocată - 400 g Ceapă - 1 ch. Usturoi - 2-3 cuișoare Ouă - 2 buc. Pesmet - 150 g sare piper negru piper roșu chimen pătrunjel sărat brânză galbenă - 200 g cartofi - 1 kg.
Produse Carne tocată de vită - 400 g Carne de porc tocată - 400 g Ceapă - 1 ch. Usturoi - 2-3 cuișoare Ouă - 2 buc. Pesmet - 150 g sare piper negru piper roșu chimen pătrunjel sărat brânză galbenă - 200 g cartofi - 1 kg.
Produse Carne tocată de vită - 400 g Carne de porc tocată - 400 g Ceapă - 1 ch. Usturoi - 2-3 cuișoare Ouă - 2 buc. Pesmet - 150 g sare piper negru piper roșu chimen pătrunjel sărat brânză galbenă - 200 g cartofi - 1 kg.
- Noua mea capodoperă cu carne tocată și cartofi - mai gustoasă decât musaca și chiftele! Vecinii s-au aliniat
- Moussaka vegană slabă fără topping și fără prăjire cu carne tocată de soia (granule), ciuperci, cartofi și brânză tofu
- Încercarea de a rămâne însărcinată Nu mâncați cartofi!
- Vinete cu carne tocată - rețetă
- Supă de legume slabă de grădină (supă) cu varză proaspătă, cartofi, fasole verde, mazăre, porumb,