Proprietățile magice ale nucii de cocos și ale derivaților săi

nucă cocos

Nucile de cocos sunt adesea demonizate deoarece conțin cantități mari de grăsimi saturate, dar dovezile sugerează că sunt de fapt extrem de utile în pierderea în greutate.

Care este legătura dintre nuca de cocos și pierderea în greutate?

Acestea conțin grăsimi saturate, dar utile

Nucile de cocos sunt într-adevăr pline de grăsimi saturate, ceea ce le dă o reputație proastă, dar nu sunt cu adevărat mâncare nedorită! Tipul de grăsimi saturate din nucă de cocos este în principal trigliceridele cu lanț mediu.

Acestea sunt metabolizate diferit față de alte grăsimi saturate. Organele noastre le folosesc pentru energie și greu le stochează ca grăsime corporală. Acestea sunt procesate în mod similar cu carbohidrații, dar fără a crește nivelul zahărului din sânge, așa cum fac carbohidrații.

Nu necesită atât de multe enzime de procesare

Nucile de cocos sunt ușor de digerat și au nevoie de mai puține enzime. În timpul procesării lor, sunt absorbite importante vitamine, minerale și substanțe nutritive esențiale. Acest proces menține o senzație mai lungă de sațietate, ceea ce reduce atacurile de foame bruscă.

Mai multe despre acest subiect

Crește colesterolul bun

Uleiul de cocos crește nivelul colesterolului bun (HDL) din organism și ajută la reducerea grăsimilor din abdomen și talie. Acumularea de grăsime în această zonă este un semnal al obezității anormale și este un factor de risc pentru diabet, rezistență la insulină și diabet de tip 2.

Studiile au descoperit că persoanele care consumă mai multă nucă de cocos prezintă un risc redus de boli cardiovasculare și obezitate.

Hidratați

Apa de nucă de cocos este o băutură sănătoasă care este o modalitate ideală de hidratare a corpului. În plus, este un bun diuretic care curăță corpul de toxine.

Este clar că cu greu vei începe să mănânci nucă de cocos exact așa. Cum să îl includeți în meniul dvs.?

  • Adăugați ulei de nucă de cocos în dieta dvs. echilibrată. Acesta este un plan de slăbire pe termen lung și aduce beneficii de neînlocuit pentru sănătate.
  • Folosiți ulei de cocos pentru gătit în loc de ulei tradițional. Acesta vă va acoperi toate nevoile de gătit.
  • Adăugați bucăți de nucă de cocos la salate - nu le va face dulci!
  • Adăugați lapte de cocos la salata sau iaurtul de fructe proaspete.
  • Înlocuiți sucurile naturale artificiale cu apă proaspătă de nucă de cocos.