Nuci de orez sau doar gustare de orez, care este vândută în pachete în țara noastră este o invenție a maeștrilor japonezi cu secole în urmă. După cum știți, bucătăria acestui popor din est este una dintre cele mai utile din lume. Dar totuși - dacă gustarea cu orez nu ne dăunează sănătății?

orez

Dacă cumpărați nuci de orez fierbinți în Japonia, nu va trebui să căutați urgent apă, așa cum se întâmplă adesea în țara noastră. În Țara Soarelui Răsare, acest fel de mâncare este o adevărată artă și este pregătit cu o precizie incredibilă. Maeștrii respectă o regulă de bază - nu exagerați niciodată cu gusturile. Precursorii delicatesei sunt biscuiții Arare. Se servesc cu sos de soia, dar dulciurile pot fi adesea găsite.

Deși sunt incredibil de gustoase, totuși, nu este indicat să mănânci multe dintre ele. În primul rând, sunt făcute din făină de orez bogată în calorii. Nu trebuie să ratăm faptul că în timpul procesului de preparare sunt prăjiți. Glazura cu sirop de porumb ne aduce mai multe calorii. Potrivit experților, 100 g dintre ele conțin aproape 400 de calorii. Atât în ​​Bulgaria, cât și în Japonia, acesta este un aperitiv preferat pentru bere, care sporește și mai mult doza șocantă de calorii.

Nuci de orez

Produse necesare:

¾ h.h. făină de orez

Pentru glazură:

¼ h.h. sirop de porumb

Mod de preparare:

Din produsele frământăm aluat. Îl rostogolim la foarte subțire. Tăiați în pătrate mici. Se încălzește uleiul și se prăjește. Se lasă pe hârtie să scurgă grăsimea. Apoi aranjați pe hârtie de copt. Se toarnă glazura peste ele. Se face amestecând siropul, zahărul și sosul de soia într-o cratiță potrivită. Aduceți la fierbere. Gatim aproximativ un minut. Stropiți nucile de orez cu glazura. Se pune la copt 15 minute la temperatura de 150 de grade.